Le Sébastopol

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Dommage que le service ne soit pas à la hauteur de la cuisine ! Accueil peu chaleureux, sourire forcé de la maitresse de maison, coupe de champagne à demie remplie, pain qu'il faut réclamer... Les plats servis mériteraient plus d'enthousaisme...
C'est dommage car la cusine du chef est excellente...
A l'arrivée, ces petits défauts rendent la note un peu élevée, alors qu'il ne faudrait que quelques petites attentions pour l'oublier. Le 09 avril 2012

Un avis de Christian Baudouin (Montargis, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Bien que la carte soit peu fourni, la cuisine est très bonne mais à quel prix !
Le service, l'ambiance et surtout la décoration ne le justifie absolument pas.
A ne tester que pour evenement important... Et encore si votre bourse vous le permet (100€ / pers. En moyenne). Le 09 mars 2011

Un avis de Jack Vp (Lille, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Jean luc germond est un "saucier" remarquable, ses créations assez fines, bref on mange bien ! Un peu plus de fun peut etre ? Le 24 février 2011

Un avis de Olivier Merlier (Villeneuve D'Ascq, 24 avis)

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Je m'attendais à beaucoup mieux, franchement déçu par l'ensemble, du service à la cuisine en passant par la déco. Le 09 janvier 2011

Un avis de Cedric Legrand (Sainte Catherine, 5 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Décoration un peu décevante, mais coté saveur, qualité, fraicheur, le chef nous concocte des plats qui justifient la réputation du restaurant. Dessert un peu trop classique (facile ? ) mais excellent. Je rejoins d'autres avis concernant le service... Pas au top comparé a d' autres restaurants de ce niveau. J'ai été également très déçue par le pain, pas exceptionnel et denrée rare, 1 morceau pour tout le repas c'est un peu "chiche". Je recommande malgré tout car les papilles se délectent et c'est avant tout pour cela qu'on fréquente une adresse de ce type. Le 27 juillet 2010

Un avis de Gaelle D, déposé par iPhone

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Froid banal surfait et cher. Le 26 mai 2010

Un avis de Alain Biguet, déposé par iPhone

Note globale

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Restaurant testé le 15 mai 2010.
Honnêtement un excellent rapport-qualité prix, peut-être le meilleur de lille.
La cuisine de jean-luc germond, chef passionné et amical, est gouteuse, savoureuse et respecteuse du produit. Nous avons pris le menu dégustation (68 euros) et tout était réussi : la qualité des produits, la justesse des cuissons, la précision des jus...

Bref un vrai travail de professionnel dans une cuisine française et inventive. Service précis dans un cadre confortable.

Nous ne sommes certes pas dans un trois étoiles (le prix très raisonnable nous le rappelle...) mais le sebastopol est une excellente adresse qui mérite amplement son macaron. Avec un petit effort de l'équipe la deuxième étoile pourrait être en vue ?

Bravo à jean-luc germond et son équipe. Nous reviendrons ! Le 16 mai 2010

Un avis de David Brusselle (Lille, 1 avis)

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Déjeuner en famille très agréable. Le 08 novembre 2009

Un avis de Josée Thesel, déposé par iPhone

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Digne d'un restaurant étoilé.
Nous y sommes allés deux fois et y retournerons... Le 05 octobre 2009

Un avis de Samir Amellal (Lille, 1 avis)

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Outre les avis de mes confrères déposés ici ou là, j'ai été agréablement surpris par la prestation offerte du Restaurant Sebastopol.
Il mérite amplement son étoile au Michelin tant au niveau des saveurs, que de l'accueil.
Un effort est particulièrement mis sur la profusion des sens. En effet, malgré une cuisine traditionnelle, Jean-Luc Germond réinvente des classiques à sa manière.
Pourquoi reprocher à un restaurant gastronomique français de faire de la cuisine traditionnelle française ?
C'est pour ces raisons que je conseille vivement ce restaurant dont vous ne ressortirez pas insensible.
Les personnalités des uns et des autres sont différentes.
Alors j'ai aimé cet instant où j'ai pu déguster le menu gastronomique dans un espace chaleureux mais non pas encombré.
La liberté de mouvement mêlé à la discrétion font de ce lieu un restaurant dont je retournerai très certainement dans les prochaines semaines.
Merci à Jean-Luc Germond pour ces saveurs inoubliables. Le 29 juillet 2009

Un avis de Gerard Descaseaux (Lille, 1 avis)