Le restaurant

Cuisine traditionnelle à base de produits frais et de qualité


  • Fiche mise à jour le : 8 décembre 2016
  • Nombre de places : 9

Avis des clients

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3/5

Note basée sur 4 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Brasserie le Saint-Georges By Georges
Sa note 

Déjeuner 05 août, 4 couverts. Menu "Midi Express" proposant comme Entrée du jour : un jambon persillé. J'adore... Quand c'est bon. Pour qu’il soit bon (à mon goût) : il ne doit pas être trop sec mais pas trop mou non plus ; il doit avoir de la mâche et un bon équilibre entre le goût de la viande et de l’assaisonnement (persil généreux et une acidité vinaigrée prononcée) ; il doit aussi être joli à la coupe. La tranche qui m'a été servie n'avait rien de tout ça et "cerise sur le gâteau" elle était accompagnée d'une crème balsamique ! C'est une recette "revisitée" par le Chef Philippe Legrand. Elle est, selon moi, indigne d'une carte signée du Chef Georges Blanc. Le plat du jour (suprême de pintade, sauce aux champignons, purée de pommes de terre) et les vins proposés au verre étaient fort convenables. Bon accueil ; service prévenant, souriant, disponible (nous devions être 6 au départ). Je note "Médiocre" pour le jambon persillé.

User nb comments : 1
Note : 2 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 2 / 5
Brasserie le Saint-Georges By Georges
Sa note 

Erreur sur la date. C'était le 07 septembre.

User nb comments : 1
Note : 2 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 2 / 5
Brasserie le Saint-Georges By Georges
Sa note 

Très agréable surprise. Très bon accueil et carte intéressante.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Brasserie le Saint-Georges By Georges
Sa note 

Très bonne cuisine et service à la hauteur.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5

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S'y rendre

32, avenue Jean Jaurès
71100 Chalon sur saone
  • Horaires : Ouvert 7/7 de 12h à 14h et 19h à 22h

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