La Mercerie, Restaurant de cuisine traditionnelle à MONFLANQUIN , avec L'Internaute Restaurant.

La Mercerie

Autres restaurants à Monflanquin

Signalé fermé le 17/12/2009

Mise à jour : Août 2005. Proposé par Gani Fetnaci

: La Mercerie
L'avis de Stephane Dubos (1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Depuis que j'ai découvert ce restaurant en 2003, il m'arrive de faire 200 km en rentrant du Limousin pour y aller déjeuner. Le décor ne paie pas de mine au premier abord et le service est simple mais sympathique comme dans un bon restaurant traditionnel. Ce qui rend cet endroit idyllique, c'est le chef qu'on voit travailler depuis sa cuisine ouverte sur le salle, et qui est un véritable artiste doué d'un rare talent. Chaque assiette qui passe dans les mains du serveur sont des oeuvres d'art. Je n'avais jamais vu ça, bien que je sois client de restaurants au moins 3 fois par semaine depuis plus de 20 ans. Je me sens vraiment privillégié de connaître cet endroit, et j'aimerai que d'autres puissent partager cette exception.
J'ai aimé : Le filet de boeuf et sa sauce divine avec sa chevelure de sojà frais. Le joli mille feuilles de morue et aubergine, une pure merveille de saveurs. Les desserts avec leurs barbes à papa bleues, vertes ou roses, et ce moelleux au chocolat au coeur chaud si tendre, parfumé et savoureux.
A améliorer : Rien.
: 26 août 2005

: La Mercerie
L'avis de Gani Fetnaci (Deinze, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Le service se fait à la terrasse sous des arcades et datant du XIIIème siècle. Jeune chef parisien ayant eu la bonne idée de descendre en province et réaliser son rêve.
J'ai aimé : Cadre agréable avec un chef et un service équivalent à un grand restaurant. Super cuisine plein de couleurs et de goûts.
: 03 août 2005

La Bastide
Restaurant à Monflanquin

Le Moulin De Boulède
Restaurant à Monflanquin

Le Bistrot Du Prince Noir
Restaurant à Monflanquin

Le Jardin
Restaurant à Monflanquin

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