Akashi Sushi

Je deconseille fortement ce "resto" nourriture bonne mais on ne peut faire plus nul en terme de relation clientele. J y suis allé plusieurs années en fermant les yeux sur l impolitesse des serveuses, cela n arrange rien au contraire, ce soir elles nous ont carrément demandé de payer et de partir pour pouvoir accueillir d autres clients. Je n y retournerai plus évidemment, mon seul regret étant de ne pas avoir pris cette décision plus tot, etre tolerant et patient ne fonctionne pas toujours...

Cuisine médiocre, le poulet et le beuf ont de goût de saumon car on les fait sur le même grill, le service est dégoutant, les serveuses sont rudes et parlent un français presque incomprehensible. Je ne reccomende pas!

Le service y est de plus en plus insupportbable. Je n'y étais pas retournée depuis 1 an environ et déjà, je me souviens des serveuses froides qui ne sourient pas. Cette fois, c'était la goutte de trop: Les serveuses nous ont presque engueulées. La plus jeune avec son accent incompréhensible nous a fait remarquer d'un ton très mal poli qu'il ne faut "pa-gashé". Ce n'était même pas notre serveuse. Mon amie lui demandait si elle pouvait repasser commande, pendant que je finissais mon assiette. Déjà, il faut savoir que tous les midi il y a un buffet à volonté à 11€80, qui passe à 15€80 le soir. Mais attention, il faut bien le préciser aux serveuses, sinon elles s'empresseront de vous donner leur carte avec des menus plus chers pour un nombre limité de nourriture. Quand vous demandez la formule à volonté, vous pouvez presque voir le nuage noir qui se forme dans leur esprit. Ensuite, quand on vous propose une boisson, si vous avez le malheur de commander une carafe d'eau, vous sentez monter comme une vague d'hostilité. En prononçant les mots "à volonté" on a l'impression qu'on vient de les insulter et de piller leur restaurant. ... Mais pourquoi est-ce qu'ils font une formule à volonté si ils ne veulent pas en servir!? Ensuite, on vous donne une feuille à remplir pour commander. Chaque plat non fini vous coûtera 2€ donc attention à ne pas avoir les yeux plus gros que la tête. Quand j'y allais l'année dernière, on pouvait commander autant qu'on voulait. Maintenant il y a de nouvelles règles: 5 plats par personne par commande, avec un maximum de 5 commandes mais ils sortent déjà leurs balais pour vous chasser après que vous ayez fini la première commande, donc choisissez bien ! (imagé) Alors si vous voulez par exemple des sushi (par paire) attention, 5 paires c'est le maximum. Mon amie et moi, qui n'étions pas au courant de cette nouvelle règle qu'ils s'étaient bien gardés de nous expliquer, avions d'abord rempli tout ce que nous voulions. Ensuite le cuisinier nous a apporté plusieurs entrées, tout en nous disant: "5 maximum par personne". Et dans ce restaurant, quand on demande une explication, on a droit à une répétition de la réponse précédente, exactement sur le même ton, autant de fois que cela s'avère nécessaire. On a fini par voir la petite note qui explique qu'on ne peut pas commander + de 5 variétés de plats. Etant donné qu'ils nous ont servis avant de nous dire que la commande n'allait pas, nous avions déjà quelques plats, soupes, salades etc. Dont on aurait aussi bien pu se passer pour goûter directement aux sushis. Donc nous avons réduit notre commande à 5 variétés de plats différentes exactement comme indiqué sur le papier. Ce que nous ne savions pas encore, c'est que pour eux "variété de plat" signifie unité de plat. Donc 3x california saumon, ça fait 3 variétés de plat différentes. Après plusieurs hésitations, ratures, explication des ratures aux serveuses, etc. Nous voyons arriver à notre table 8 énormes "California Furomaki". Nous nous attendions plutôt à des California Maki, petits et très bons contrairement aux furomaki. Une erreur de ma part en remplissant le formulaire. Suite à notre étonnement, les serveuses sont passées de hostiles à agressives. Oui, je m'étais trompée de case en remplissant leur feuille incompréhensible, mais ça ne serait pas arrivé si les numéros sur le menu correspondait aux numéros sur la feuille. Elles nous ont dit à la fin qu'il ne fallait pas se fier au numéro, mais au nom... Comment aurais-je pu le deviner toute seule !? Nous avons accepté notre erreur en mangeant ces énormes - et vraiment pas délicieux - furomaki, alors que n'importe quel autre restaurant aurait accepté de les reprendre sans faire d'histoire. Mais en plus elles se permettent de devenir encore plus désagréables ! Attention, mangez vite votre assiette car la serveuse plus agée (certainement la gérante) vous observe. Elle passe et repasse, penchant la tête sur les tables pour vérifier que tout le monde mange bien son assiette. Car il ne faut pa-ga-ché ! Et sinon pour la cuisine elle est plutôt bonne ! Le prix très abordable mais le service fait tout pour vous dissuader de revenir... Evitez les furomaki (a moins de vraiment aimer ça) car en plus d'être mauvais c'est bourratif. J'ai passé mon repas à me forcer à manger cette chose, et au final, je n'ai pas eu faim pour la 2ème commande. Moi qui rêvais de leurs délicieuses brochettes boeuf fromage, leurs california maki saumon, leurs sushi et leurs raviolis... Je n'ai rien pu manger après... Et pour les ravioli, une astuce: ils ne sont pas marqués sur la feuille mais on peut les voir dans le menu. Si vous en voulez, écrivez "ravioli" en face du numéro 4, là où ils devraient être, et la plupart du temps ça marche. C'est comme pour avoir la carte de la formule à volonté au lieu d'un menu plus cher: dans ce restaurant de rapiats il faut contourner leurs ruses pour être servis correctement. Les raviolis sont très bons, mais pour vraiment en profiter il faudrait les gouter dans la sauce spéciale ravioli qu'ils servaient, avant. Il n'y en a plus maintenant... Et le service se dégrade. Pas très loin il y a un japonais à volonté plus sympa avec plus de choix et pratiquement au même prix. J'abandonne officiellement Akashi ! Leurs sushi avocat me manqueront.. Mais c'est tout. Courage à ceux qui oseront s'y aventurer ;).

Sushis tres bons mais service execrable! J'y retournerai jamais!