Le restaurant

Bienvenue au Recantou... Parce que les vacances, une randonnée, un resto entre amis ou simplement un verre partagé sont des moments importants. Xavier, Emmanuelle et leur équipe ont voulu faire de ce lieu, un espace d'accueil, de détente, fait de simplicité et de partage. L'authenticité Saint Germain de Calberte se situe au cœur du Parc National des Cévennes qui est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, pays du schiste, du châtaignier majestueux et fier "L'arbre à pain du Cévenol", un paysage façonné par l'homme et par les siècles ... Un village en harmonie avec la nature, des cultures en terrasses à flanc de montagne "Les Bancels", des crêtes parcourues par des troupeaux transhumants, des sources et des torrents limpides ... Terre des Camisards, mais aussi lieu de refuge et de paix comme l'a profondément ressenti l'écrivain R.L. Stevenson lors de son "Voyage avec un âne dans les Cévennes". Le Recantou Une étape sur le chemin de Stevenson GR70, situé au coeur du village de St Germain de Calberte on y vient par tous les chemins... Paris 7h30 - Lyon 3h30 - Marseille 3h - Montpellier 2h Clermont-Ferrand 3h30 - Nîmes 1h30 - Avignon 2h30


  • Restaurant créé en 2011
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 30
  • Places en terrasse : 30
Le chef : Emmanuelle Rivoal
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  • Horaires : 8h 23h en saison 8h14h hors saison
  • Fermeture annuelle : février

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