Le restaurant

  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016

Avis des clients

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4/5

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Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Chez Marcel
Sa note 

Jean-Bernard a choisi son successeur et l'a diablement bien choisi. Pierre Cheucle, rompu aux métiers de la cuisine (passé chez Bocuse et Chaumette, entre autre) a choisi la continuité plutot que la rupture et ce choix est indéniablement le bon ! le choix des entrées en atteste (artichaut vinaigrette, poireau vinaigrette, saucisson lyonnais, carpaccio de cochon, salade de véritable champignons de paris et de véritable jambon de paris,...) tout comme les plats bien qu'un peu moins nombreux (carré d'agneau, andouillette 5A, quenelles de brochet à tomber,...). Une carte qui s'enrichit quotidiennement d'un menu du jour et des suggestions du chef. Le décor gentiment rétro donne l'impression que le temps s'est arrêté et c'est tant mieux, cela ajoute encore au plaisir de déguster une cuisine d'une rare qualité. On s'attendrait presque à avoir comme voisin de table Lino Ventura-Bernard Blier-Jean Gabin ! ces bons vivants n'auraient pas bouder cette table, c'est une évidence !

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5

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7, rue Stanislas
75000 Paris

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