Le restaurant

Fondée en 1905 par Élisa Bompieyre, cet Hotel-Restaurant a la particularité d'etre toujours tenu par la même famille depuis sa création. On y sert une cuisine familiale conviviale, héritage d'un savoir-faire issu de 6 générations de cuisiniers. Les produits du terroir y sont a l'honneur sans fioriture, en fonction du rythme des saisons . 3 générations y travaillent cote-à-cote, Mme Emilie Labourgade, la doyenne née dans l'établissement en 1925, sa fille Maryse Rocca-Labourgade actuelle gérante, elle aussi née dans l'établissement, et son fils, David Rocca. Les produits viennent principalement de la région, viandes des éleveurs locaux, poissons de la pisciculture naturelle du Linas, champignons des forets du Donezan, Fruits et légumes de la ferme Bio de Carcanieres et des marchés ariegois. Au fils des décénnies, cet établissement est devenu une institution de la gastronomie du Sud.


  • Restaurant créé en 1905
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 50
Le chef : Rocca Maryse Rocca David

Avis des clients

Je dépose un avis !
2/5

Note basée sur 5 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Le Relais de Pailhères - Maison Labourgade
Sa note 

nous avons passer 2 jours exellent par rapport au commentaires legere aprehension mais au resultat tout etait parfait petit bemol les toilettes commune .Le restaurant la cuisine etait parfaite. Nous reviendrons avec plaisir.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Le Relais de Pailhères - Maison Labourgade
Sa note 

Venus à 2 un samedi midi, recus comme un cheveau sur la soupe. Resto vide, nous sommes les 2 seuls clients, on nous fait attendre 15 minutes sans prendre la commande. Une omelette aux cepes ok avec un reste de gratin de pates ... Acceuil désagreable et cuisine juste bien: passez votre chemin.

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 2 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 1 / 5
Note decoration : 1 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
Le Relais de Pailhères - Maison Labourgade
Sa note 

1/2 pension : 85 E (2 pers)chambre sans douche ni wc (collectifs à 10 chambres)on fait la queue . Lavabo, bidet sans bonde. Pratique ! Pt déj.. Pas de croissant ni de pain grillé 1/3 de baguette confiture au choix abricot ou abricot dans 1 ramequin (4 c à soupe) pour un 14 juillet, on s'attendait à mieux !

User nb comments : 1
Note : 2 / 5
Note cuisine : 3 / 5
Note service : 3 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 2 / 5
Note qualité / prix : 2 / 5
Le Relais de Pailhères - Maison Labourgade
Sa note 

Attention : Piège à touristes ! On cherchait un endroit sympa pour manger à midi : mal nous en a pris ! Déco hors du temp (petits bouquets en plastoc sur les tables, aquarium à l'eau verdâtre posé sur des parpaings !)Un repas tout ce qu'il y a de plus basique : frites surgelées, steak quelconque, plats non présents alors qu'au menu, dessert correct... 2 plats + desserts, 1 menu enfant, une bouteille de badoit = 55 euros ! Le prix de la Badoit ? 10 euros ! Pour une bouteille en plastique à 65 centimes dans le commerce... On séjourne de temps en temps pas très loin : ils ne nous reverront plus, ni d'ailleurs tout les amis & famille que nous allons prévenir !

User nb comments : 1
Note : 2 / 5
Note cuisine : 2 / 5
Note service : 2 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 1 / 5
Note qualité / prix : 2 / 5

Plus de Restaurants de cuisine traditionnelle à Mijanes

S'y rendre

Rue du Castagnet
09460 Mijanes

Services proposés

Mise à jour

Vous connaissez déjà ce restaurant ?

Vous souhaitez nous signaler la fermeture de ce restaurant : Cliquez ici

Une autre adresse à partager ?

Vous êtes propriétaire d'un autre restaurant ou vous connaissez une bonne adresse ? Partagez la perle rare avec la communauté !

Etes-vous sûr(e) de vouloir signaler ce restaurant comme fermé ?