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Le Caveau des Lys
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En bref : Dans une cave voutée en pierre apparente, le chef propose des plats variés et de grande qualité (Exemple dans le menu : poëllé d'escargot + filet de boeuf sauce grand veneur + crème brulée miel, safran et orange) - un vrai délice Un avis de Pascal Heusicom ( avis)
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En bref : Vraiment excellent ! Nous y avons passé une excellente soirée. De l'accueil, au service, à la qualité des plats, leurs présentations, leurs explications (:-) ) : rien a redire ! Une coupe nous a même été offerte pour notre anniversaire de mariage. Merci, nous reviendrons ! Le 3 mai 2013. Le 04 mai 2013 Un avis de Sophie ( avis)
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En bref : Waouh! C'est juste parfait. Qualitatif et quantitatif parfait. Nous avons passé une super bonne soirée grâce au visuel et goût des plats. Cadre et ambiance chaleureux, accueil parfait. Merci merci. Le 03 mai 2013 Un avis de Nadine ( avis)
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En bref : Un autre repas qui nous aura enchanté par des présentations, des couleurs, des saveurs très bien maîtrisées. De réelles découvertes gustatives avec des plats originaux. Un vrai délice. Le 28 avril 2013 Un avis de Marion ( avis)
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En bref : Vraiment s'y rendre les yeux fermés, c'est excellent. Un avis de So So ( avis)
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En bref : Magnifique ! Un merveilleux moment en amoureux. Des plats délicieux,avec une présentation originale. Un service impecable et sympathique , un très beau cadre, du bon vin , j'ai même eu 2 desserts dont un offert par la maison, nous avons pu rencontrer le chef s'était vraiment très agreable. Seul bémol le temps un peu long avant l'arriver du premier plat mais qui a largement été compenser par le petite creme brulé au foie gras qui nous a été amenée pour patienter. Je recommande vivement cet établissement. Le 03 avril 2013 Un avis de Adeline ( avis)
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En bref Excellente maison,produits frais de qualité, cuisinés avec talent. Le 22 mars 2013 Un avis de François Cahagniet, déposé par iPhone
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En bref En un seul mot, franchissez la porte sans aucune hésitation, le reste viendra tout seul... Le 20 février 2013 Un avis de Christophe Collet, déposé par iPhone
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En bref : Cuisine traditionnelle recherchée, légère,raffinée,gouttée,travaillée.Jeune "chef" ouvert & a l'écoute.Belle décoration des plats.Foie gras gelée de mandarine=tres bon.Escargots a la creme=delicieux avec cuisses de grenouilles.Pavé de sanglier mariné sauce grand veneur=tendre & bien cuit.Se rapproche de la gastronomie.Enrichissez votre menu avec fromages & dessert originaux;inclus dans menu.Une étoile possible sans augmenter les prix & joué sur la "pub" de bouche a oreille. Cadre sobre avec voutes qui donne du cachet.Service bien.Merite le déplacement.Un des meilleurs de Fontainebleau .Cette ville croule sous la cuisine "fast food de brasserie" du au passage."chef" soyez imaginatif vous etes sur la bonne voie pour fidéliser les connaisseurs.Merci. Le 08 février 2013 Un avis de Michel Vdd (52 avis)
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En bref : Cuisine et service soignés, vraiment une belle surprise dans une ville comme Fontainebleau, qui en a besoin, par rapport à sa concurrente Barbizon. A recommander à tous nos amis. Le 05 février 2013 Un avis de Fô Wang (1 avis)
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