Le Galoubet, Restaurant de cuisines de France à ARLES , avec L'Internaute Restaurant.

Le Galoubet

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4 notes lecteurs :
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Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant provençal | Restaurant de cuisine traditionnelle
En bref : Adresse fréquentée en d'autres temps par Vincent Van Gogh, elle est aujourd'hui une des adresses fétiches du couturier Christian Lacroix. On y savoure des spécialités arlésiennes.
Budget : 15-30€/ Menu à 25€.
Services : People
Adresse : 18, rue du Docteur Fanton 13200 Arles
Plan d'accès
Téléphone : 04 90 93 18 11

: Le Galoubet
L'avis de Dominique Carré (Arles, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Nouveau chef au Galoubet depuis le mois d'août ! Les produits sont au rendez-vous : un magret de canard comme je n'en ai pas mangé depuis des années, un foie gras maison à se damner (seul bémol la baguette mais le chef a promis d'investir dans un grille pain et de proposer du bon pain)… Service amusé, amusant et charmant même si un peu dépassé par le monde qu'il y avait ce soir là. Ils sont tout excusés. Bref, à recommander pour ceux qui souhaitent passer une soirée détendue en mangeant de très bons produits. Côté vin, pas de grande carte mais de très bons choix.
: 04 septembre 2009

: Le Galoubet
L'avis de Danielle Fromentoux (Arles, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Joli restaurant bien que le patron ne semble pas comprendre la signification de faire marcher une affaire. Soit dit en passant pour ce qui on tout leur temps ce restaurant devrait leur convenir vu que le service en salle est extrèmement lent... Je n'en dirai pas plus je vous laisse découvrir ce restaurant par vous meme.
J'ai aimé : Quand le chef maxime faisait la cuisine le restaurant avait l'air de bien tourné...
A améliorer : Mais depuis que le patron, qui est (a ce qui parrait) un "cordon bleu",a repris la cuisine sa semble se dégrader de jours en jours. Je pense que c'est normal car on dit qu'il n'était pas souvent présent en cuisine ainsi que dans son restaurant...
: 25 septembre 2008

: Le Galoubet
L'avis de Dominique Avril (Arles, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Salle agréable, terasse fleurie également, personnel agréable et le patron est un véritable cordon bleu. Plats "maison" réalisés avec des ingredients frais.
J'ai aimé : La tranche de foie gras mi cuit "maison", les ravioles de romans sauce basilic légérement aillée.. Sans parler du pavé au morilles et du choix varié des desserts. Fondant au chocolat. Creme brulée. A recommander si de passage en Arles.
: 27 août 2008

: Le Galoubet
L'avis de Philippe Rostaing (Saint Remy De Provence, 11 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Un excellent restaurant qui propose des mets de qualité à un prix abordable.
J'ai aimé : Le menu à 25 euros, proposant notamment foie gras et filet de boeuf aux morilles, ainsi que de bons desserts. Les garnitures (vraies frites, ratatouille "sèche" et craquante sans excès d'huile d'olive). Une carte des vins resserée à des prix tout à fait raisonnables. Les nappes et serviettes en tissu, la décoration de table avec bouteille d'huile d'olive et sel fin de Camargue.
: 16 mars 2008

Le Walla Beer
Restaurant à Arles

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