Brasserie Edgar

3/5
Note basée sur 17 avis

Le restaurant

Élégante, cette brasserie tirée d'une belle carte postale du Paris des années folles avec son cadre authentique (séparations vitrées de 1928, comptoir d'accueil de 1905, pendule de 1934, machine à café de 1937...) et son ambiance d'un autre temps. Attenante à l'hôtel Mercure, dont elle est le restaurant, si l'on tombe sous le charme des lieux, on est tout aussi ravi de pouvoir se mettre à table sur la belle terrasse, comblée par un environnement fleuri. Le chef, compose une cuisine traditionnelle française et travaille avec délice des produits de qualité.


  • Restaurant créé en 2008
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 120
  • Places en terrasse : 200

Avis des clients

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3/5

Note basée sur 17 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Brasserie Edgar
Sa note 

Super ! Moi j'ai mangé à la carte : soupe de poissons et sole meunière... Une tuerie la sole!😊 je me sui régalée ! C'est mon restaurant fétiche sur Vannes.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Brasserie Edgar
Sa note 

Choix restreint. Pas de nappes. Ne vaut pas le détour, par contre au rond point voisin, la Brasserie Bleue, offre un bien meilleur choix, qualité, prix...

User nb comments : 8
Note : 2 / 5
Note cuisine : 2 / 5
Note service : 2 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 2 / 5
Brasserie Edgar
Sa note 

Cette brasserie (type parisienne) est le restaurant de l'hôtel Mercure. On peut n'y prendre qu'un plat ou un menu. C'est copieux, bien cuisiné, servi dans un cadre cosy. Service rapide et des plus agréables. Grande terrasse aux beaux jours. Nous avons bien aimé.

User nb comments : 43
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Brasserie Edgar
Sa note 

Tartare sans goût, gratin de poisson sec, accompagnements ratés (légumes, frites)... Un repas raté de À à Z, et l'addition salée... A fuir !

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 1 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5

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S'y rendre

19, rue Daniel Gilard - Le Parc du Golfe
56000 Vannes
  • Horaires : 12h-14h / 19h 22h ouvert 7/7 excepté le dimanche soir

Services proposés

Mise à jour

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