Chez Cass'Graine

Acceuil chaleureux et simpatique. Cadre intime mélange de bois et Pierre apparentes. Cuisine raffinée et savoureuse. Ne pas louper cette étape qui peut se partager entre amis ou pour une soirée romantique.

J'y étais il y a qqs mois, voyant un des commentaires négatifs, je ne peux laisser dires ce genre de chose, je dirais que ce restaurant est formidable, magnifique, cosy, romantique, un peu chère, mais comme on le sait tous, la qualité se paye ! Et vue le moment d'évasion, je dirais que le prix est presque en-dessous de la qualité et de la prestations donné.

La première impression et très vite négative: un accueil indifférent, une salle non chauffée (dehors il fait à peine 10°). Présentation de la carte aussi indifférente que l'accueil. La qualité du repas est déplorable: la terrine d’artichaut est présentée glacée: aucune saveur n'est perceptible le produit colle au palais. La crème de champignon jambon forêt noire: c'est en réalité une assiette de crème fraîche chaude dans laquelle nage 2 champignons et une noisette de jambon mixé tout aussi collant que la terrine d’artichaut: un plat insipide, impossible à digérer. Le suprême de volaille: un blanc de poulet trop cuit nageant dans une sauce crème (la même que pour le plat précédent, imaginez les difficultés digestives à venir) et une verrine de purée posée dans la sauce! Il fallait oser la présentation. 2 verres de vin rouge, seul le cépage merlot a été communiqué. Il est facile d'imaginer le bib duquel il est soutiré. Le tout pour la somme astronomique de 88€. Un endroit à fuir qu'on se le dise.

Cadre atypique et très cosy. Patronne discrète et souriante. Cuisine raffinée et ingrédients frais (suggestions uniquement). Très bons moments et gourmets , ne pas s'abstenir. Un restaurant que j'apprécie beaucoup.