Octave

En face du capitole, l'équipe est charmante et conseille vraiment bien. Les glaces y sont vraiment extra, je les prefere toujours a Amorino situé un peu plus loin. A tester les sorbets melon et pasteque quand le soleil se dechaine, et le poire chocolat bananr quand un petit coup au moral se fait sentir !

Les goûts de ces glaces... Incroyable. Nous avons l'impression de manger de vrais fruits ! Et que dire du chocolat noir. C'est pour moi le meilleur... De France, et je peux vous dire que j'en ai goûté énormément.

Les sorbets sont vraiment exceptionnels. Je sais que les fruits sont sélectionnés rigoureusement : les fruits de saison proviennent de la région midi-pyrénées et du roussillon. Les fruits exotiques sont choisis pour leur richesse en goût et arômes. Points positifs : Le fait que les saisons soient respectées. Depuis quelques années les glaces octaves à emporter (lingots 1/2 litre, et les desserts glacés, bûches) sont disponibles chez des primeurs de qualité en région toulousaine: Seilh, Blagnac, Firmis, bessières, Muret, Cugnaux, Lèguevin.

Sans plus.. on sent qu'il manque dans la ville rose les vraies recettes de la glace italienne. Certes, il s'agit de bonnes glaces, mais les vraies c'est autre chose... parole d'italien Points positifs : Les sorbets Points négatifs : Trop chargés de goût... à la fin on a l'impression d'avoir mangé une tonne de glace. Ils manquent de finesse.