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• Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant méditerranéen | Restaurant gastronomique | Restaurant de cuisine moderne
• En bref : La Cour Jardin est le restaurant éphémère de l'Hôtel Plaza Athénée. Il est ouvert de mi-mai à septembre chaque année. Le service apporte une note de fraîcheur en proposant un service à la fois élégant et décontracté. Chaque année le cocktail Cour Jardin fait sensation. Les tables sont décorées par une fleur de géranium couleur platine, l’emblème du lieu. Le chef Romain Meder, met à l’honneur la cuisine estivale du grand Sud, « Risotto, al salto, au coeur safrané, fumet d’une bouillabaisse», « Turbot rôti, artichauts, girolles et citron confit, émulsion au vin jaune », « Agneau du Limousin, jus et garniture d’un tajine ». Pour que chaque semaine ait un goût différent, l’amuse-bouche varie au gré de ses envies. Seul point commun à cette collection gourmande, le contraste des matières : à picorer et à boire.
• Budget : 60-90€/ Menu Carte environ 80 € par personne
• Services : Terrasse | Original
• Horaires : Ouverte tous les jours à partir du 14 mai jusqu’à mi-septembre 2007. Déjeuner de 12h30 à 14h15 - Dîner de 19h45 à 22h15.
• Le chef : Romain Meder
• Adresse : 25, avenue Montaigne 75000 VIIIème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 53 67 66 02
• Site : http://www.plaza-athenee-paris.com

Mise à jour : Juin 2007. Proposé par L'Internaute La Rédaction

 

La Cour Jardin - Plaza Athénée
L'avis de Pierre Marteau (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ambiance élégante, mais décontractée, service efficace, mais discret, cuisine d'un grand raffinement, produits travaillés de qualité exceptionnelle. Bon sommelier.
J'ai aimé : La qualité de la cuisine, proche de celle du célèbre restaurant de l'hôtel, mais tellement moins prétentieuse, et tellement plus raisonnable dans ses prix.
A améliorer : Pas grand chose.

 

07 septembre 2007

Quand le "petit" restaurant éteint le "grand"

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