Le restaurant
- Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
Avis des clients
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Inscrit depuis 2013 , 1 avis déposé
Le chef a volontairement gardé une taille humaine à son établissement, à la différence de certain megalo que je ne citerai pas . Il reste dans le plaisir de se faire plaisir et de faire plaisir à ses "clients"/invités. Et le résultat est là : une des toutes meilleures tables de Vichy.
Inscrit depuis 2013 , 1 avis déposé
Déjeuner un Dimanche. Excellent repas. Cuisine inventive, surprenante, copieuse. Salle très petite : réservation obligatoire. Service aimable. Bref, un bon moment.
Inscrit depuis 2012 , 1 avis déposé
En cuisine il n'y a pas de secret. La justesse des assaisonnements et le choix judicieux des produits sont souvent à l'origine d'un moment de plaisir. L'Alambic fait partie de ces petits établissements qui mise sur la qualité plus que sur la quantité. Et je ne parle pas des assiettes qui sont d'ailleurs très copieuses. Plutôt de la salle, restreinte en nombre, et qui permet au chef de donner le meilleur de lui mêmes à chaque plat. Bravo pour tout cet amour de la gastronomie !
Inscrit depuis 2012 , 1 avis déposé
On a passé une excellente soirée en amoureux. Carte un peu restreinte,peut être un poil trop cher mais qui se rattrape avec une bonne qualité de produits,une cuisine simple mais authentique et réussi. Les patrons sont vraiment très agréables, à conseiller.
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