Le restaurant

Ce n'est pas un poisson mais depuis le 1er avril cette véritable institution ariégeoise a été reprise par Sylvie Chevalier. Ce lieu représente tout un art de vivre. La décoration cossue vous rappelle les anciennes maisons familiales. Les meubles anciens patinés s'harmonisent parfaitement avec le cristal, l'argenterie et les compositions florales. La culture est au rendez vous avec des expositions régulières d'arts divers, sculptures, peintures, photographies... Jean Marc Granger est de retour en cuisine, lui qui avait contribué à l'obtention d'une étoile par un guide qui ne manque pas d'air. L'équipe ne travaille que des produits frais et locaux. En été service en terrasse dans un très beau jardin fleuri et ombragé. Tel le Phoenix, cet établissement effectue une belle renaissance.


  • Restaurant créé en 1830
  • Fiche mise à jour le : 6 décembre 2016
  • Nombre de places : 80
  • Places en terrasse : 40

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 2 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Hôtel Restaurant Eychenne
Sa note 

Très belle endroit, intérieur rustique et personnelle bien sympathique. Magnifique carte des vins seul bémole rien à manger ou grignotter avec l'apéro (verres de champagne).

User nb comments : 21
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Hôtel Restaurant Eychenne
Sa note 

Cuisine délicieuse, cadre très agréable. L accueil est très sympa.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5

S'y rendre

8, avenue Paul Laffont
09200 Saint girons
  • Horaires : Tous les midis de 11h45 à 13h30 Tous les soirs de 19h30 à 21h30
  • Fermeture annuelle : Fermé en décembre, janvier, février...

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