La Table de Papa

Je cherchais un resto pour le Saint Valentin 2015... Les avis pour ce resto étaient plutôt enthousiastes et le seul point négatif, la lenteur du service, m'est apparu secondaire puisque pour la Saint Valentin le menu imposé (à 65 euros quand même) ne prévoyait le choix qu'entre 2 entrées et 2 plats. Je pensais donc que la préparation serait optimisée et que tout roulerait de manière fluide. Grosse erreur ! Il nous a fallu plus de 2 heures pour arriver au plat de résistance et environ 3h15 pour arriver à l'addition. ''Nous sommes désolés, le chef est seul en cuisine'', comme si c'était un accident alors que c'est un choix, mais vraiment pas assumé et aux conséquences fâcheuses car le repas en à évidemment été profondément gâché... Sinon, côté plats : une entrée sans aucun intérêt malgré un nom alambiqué (des saints Jacques trop cuites dans une bisque de homard en conserve où nageait un étrange paté de légumes démoulé de l'aluminium -Métro ?- qui laisse des petites traces comme un soleil), un plat très réussi, plein de saveurs et jolimennt dressé et un bon dessert gourmand. Un seul vin blanc en demi bouteilles disponible alors que la carte en présente 4 ou 5. Pas à jour donc... Cadre effectivement cosy et agréable. En conclusion, nous déconseillons très vivement tant que le chef ne sera pas accompagné en cuisine pour permettre de ne pas venir anéantir quelques bonne idées/intentions.

Très bonne expérience ! Ayant entendu parler du restaurant grâce au bouche a bouche, nous avons vraiment apprécié notre soirée. Une cuisine succulente et un accueil chaleureux sont au rendez-vous.

De passage à Bordeaux, nous avons découvert cette bonne adresse à conseiller vivement! Cuisine maison avec des produits frais du marche, cadre chaleureux et en plus, le chef et son épouse sont tres accueillants.

Excellente table bordelaise. Cuisine fine et succulente. Présentation parfaite. Ambiance calme et feutrée. A faire et refaire.