L'Internaute > Restaurants > Loire-Atlantique > Nantes > La Saline

La Saline

 

 
 

Seulement les avis positifs | Seulement les avis négatifs | Tous les avis | Donnez votre avis

La Saline , l'avis de Stéphane Herbreteau (Saint Herblain)  Lui écrire

 
Une valeur sure
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Ce que j'ai aimé
Cuisine.
Ce que je n'ai pas aimé
Choix limité donc il faut se laisser guider par le menu du marché.
En bref
Cuisine inventive mélangeant les saveurs avec réussite
j'y ai peut-être mangé 30 ou 40 fois et jamais déçu.
Date
23 août 2008
 

La Saline , l'avis de Martial Gavaland (Nantes) 

 
Très bon choix
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Ce que j'ai aimé
Les plats à tendance asiatique de l'entrée aux desserts, notamment tarte tatin à la mangue et poivre vert.
Ce que je n'ai pas aimé
Le rapport des serveurs. Beaucoup trop froid comme tous les restos.
En bref
Belle carte de plats de poissons, souvent originaux par l'accompagnement d'épices à des prix intérressants.
Date
26 février 2008
 

La Saline , l'avis de Lionel Lefieux (Pornic) 

 
Mon avis
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Absence de carte le midi. Les plats m'ont paru brûlés, la quantité à revoir.
Date
08 janvier 2008
 

La Saline , l'avis de Delphine Bachelet (Nantes) 

 
Une bonne adresse
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Ce que j'ai aimé
Une très belle table et des assiettes finement présentées. Une carte qui change selon le marché. Des propositions originales.
Ce que je n'ai pas aimé
Le menu du marché n'est pas écrit sur la carte puisqu'il change tous les 2 jours, il faut donc bien écouter la lecture du serveur...
En bref
De bons petits plats dans un restaurant joliment décoré.
Date
28 juillet 2007
 

La Saline , l'avis de Elise Petit   Lui écrire

 
Une très bonne adresse
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Ce que j'ai aimé
Les prix sont très corrects pour une nourriture recherchée, qui mêle les sucré et salé, viandes et poissons avec beaucoup de dextérité. Le chef est très sympathique, c'est lui qui présente son "menu du marché" (22 euros). Ayant beaucoup travaillé en Asie, il mélange et marie les saveurs, et c'est un vrai bonheur.
En bref
Le chef a bien mérité son prix Monselet de la Cuisine Gourmande sur Nantes. A essayer.
Date
05 juillet 2007
 

Donnez votre avis

Imprimer la carte

 
 
Mamm Gozh Mamm Gozh
Restaurant à Nantes
> Basque
Le Ti Lichous Le Ti Lichous
Restaurant à Nantes
> Bretonne
Le Petit Versailles Le Petit Versailles
Restaurant à Nantes
> Crêperie
Aucun avis
Au Curry Nantais Au Curry Nantais
Restaurant à Nantes
> Indienne
Millésime 68
Restaurant à Nantes
> Traditionnelle

Guide Restaurant  Envoyer |  Imprimer Haut de page


 
 
LE MAGAZINE

DOSSIER
Apprenez à cuisiner avec un chefApprenez à cuisiner avec un chef Un cours dans un restaurant, dans une école ou un atelier... Plus de 40 bons plans pour devenir un vrai cordon bleu. Dossier

 

ON A TESTE
On a testé : le Chardenoux à Paris, par Cyril LignacUn bistrot signé Cyril Lignac Le célèbre chef de "Chef, la recette" sur M6 vient de redonner vie à une institution bistrotière du XIe arrondissement parisien. Verdict

» Tout le magazine

BONNES ADRESSES
Nouvelles tables Vous avez dîné dans un restaurant qui vient d'ouvrir ? Déposez votre avis

 
 
Et aussi dans votre sélection
Mamm Gozh Mamm Gozh
Restaurant à Nantes
Le Ti Lichous Le Ti Lichous
Restaurant à Nantes
Le Petit Versailles Le Petit Versailles
Restaurant à Nantes 		Aucun avis
Au Curry Nantais Au Curry Nantais
Restaurant à Nantes
Millésime 68
Restaurant à Nantes

Accueil

Connexion

Mon compte

Deconnexion

rechercher