Le restaurant

nous vous proposons chaque jour une cuisine du marché à base de produits sélectionnés par le chef, chez des producteurs régionaux. Menu midi et soir : 14,50€


  • Restaurant créé en 2013
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 30
  • Places en terrasse : 20
Le chef : benoit Louvet

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 10 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Le 37
Sa note 

Vraiment déçue. Je suis allée dîner à ce restaurant avec mon petit ami. Je suis petite et filiforme, j'ai un appétit de moineau mais pourtant en sortant j'avais faim! Ne parlons même pas de l'estomac de mon petit ami. :( Mon ami a commandé un "confit de canard et gratin dauphinois" à 14 euros. => Réalité dans l'assiette: Une cuisse de confit de canard (sèche et pas vraiment goûteuse) accompagnée d'une mini cocotte de la taille d'une tasse à café! Il y avait dedans l'équivalent d'une demi pomme de terre gratinée! Et c'est tout. Quand on pense qu'une bonne conserve de confit d'1 kilo à carrefour coûte dans les 10 euros et qu'1 kilo de pommes de pommes de terres coûte moins de 3euros...C'est un peu osé surtout que la qualité n'était pas du tout au rendez vous! Quant à moi j'ai commandé à la carte une assiette végétarienne (11 euros) décrite comme un "tatin de légumes et ses accompagnements végétariens". =>Réalité dans l'assiette: Une mini tartelette tatin de moins de 10cm de diamètre ( au goût banal) occupant un quart de l'assiette, le reste de l'assiette étant composé d'une salade (feuilles de laitue) et d'une minuscule cocotte de pomme de terre (comme celle décrite plus haut dans mon commentaire). Nous avons demandé une corbeille de pain car nous avions trop faim...Mais le pain ne nous a même pas repus. Clairement déçus, nous n'avons évidemment pas commandé de dessert, mais nous avons pu observer les minuscules potions qu'ont reçus nos voisins de table. Le service était normal: Pris en charge immédiatement et service rapide, serveuse plutôt agréable. Je vous déconseille ce restaurant: 1)La quantité est révoltante (on a faim en sortant) 2) La qualité est bien piètre (très banale, un peu comme une tartelette picard, qui n'est pas "mauvaise" mais banale!). Les précédents commentaires élogieux de ce restaurant me laissent perplexe: peut-être sommes nous tombé un mauvais jour, au mauvais moment (problème d'approvisionnement, remplacement du chef cuisinier...)? Visité en mai 2015.

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 2 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 2 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
Le 37
Sa note 

Lors de mon séjour à Carcassonne j'ai décidé de tester plusieurs cassoulet dit "maison" dans la citadelle et hors les murs. Et bien celui dégusté au 37 fut, sans hésiter, le meilleur de tous! Un cassoulet parfaitement assaisonné, épicé juste comme il faut, les haricots ne sortent pas d'une boîte car ils ne font pas la purée infâme que l'on m'a servie dans d'autres établissements... Pour moi le meilleur cassoulet de Carcassonne!

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Le 37
Sa note 

Une bonne table familiale où la nourriture est faite maison. Très bon rapport qualité/prix. Les patronnes et employés sont sympas et acceuillants. A recommander. Bon appétit.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Le 37
Sa note 

Bonne surprise à la Trivalle, cuisine fait maison, j'ai mangé un tartare de saumon délicieux et bu un vin très sympa du Pic st Loup. Le prix du menu est très attractif. Bref, je recommande.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5

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37 bis, rue Trivalle
11000 Carcassonne

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