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• Genre : Restaurant gastronomique | Restaurant de cuisine traditionnelle | Restaurant de cuisine moderne
• En bref : Ce restaurant gastronomique propose une cuisine du terroir revisitée par un chef formé dans des établissements étoilés (Le Grand Véfour, Le Centenaire). Carte corrigée selon le marché.
• Budget : 30-60€/ Menu de 29€ à 39€.
• Services : Dimanche aussi | Accès Handicapé | Enfants bienvenus | Air Conditionné | Romantique | Animaux Admis | Groupe / location de salle | Terrasse | Belle carte des vins | Parking | Cheminée
• Nombre de couverts : 40
• Nombre de couverts en terrasse : 20
• Horaires : à partir de 12h15 et de 19h15. Fermé mardi midi, mercredi midi, dimanche soir et lundi.
• Fermeture annuelle : aucun.
• Année de création : 2006
• Le chef : Maxime Lebrun
• Adresse : 43, avenue de la Gare 24200 Sarlat La Caneda
  Plan d'accès
• Téléphone : 05 53 31 08 48
• Site : http://www.legrandbleu.eu

Mise à jour : Juillet 2007. Proposé par Celine Lebrun

 

Le Grand Bleu
L'avis de Laurent Axel L (Sarlat, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

L'adresse de sarlat ! Cuisine créative et raffinée, accueil cordial et service excellent ! Pour les vins, suivez les conseils de la maitresse des lieux ! Bonne dégustation.

 

10 novembre 2009

 

Le Grand Bleu
L'avis de Stéphane Ribes (Mazeres, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Excellente adresse a tous niveaux. Les plats presentes sont tres bons, le service est de qualite et le rapport qualite-prix est vraiment excellent ! En repassant a proximite, j y retournerai sans hesiter !

 

27 juillet 2009

 

Le Grand Bleu
L'avis de Alain Dauba (Hossegor, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Je suis un gourmet et un gourmand et j avoue avoir été snobé par la cuisine de monsieur Lebrun. Mon dieu quel regal quelle finesse quelle légèreté quelle honnetée. Encore une fois un grand bravo pour votre professionnalisme votre etoile brille bien de milles eclats et grande je l'espere sera votre aventure dans la cour des grands chefs. Merci a madame pour sa disponibilité et sa gentillesse. C est donc un couronnement... A tres bientot sans hesitation.

 

05 mai 2009

 

Le Grand Bleu
L'avis de Danielle Leroux (Sarlat, 4 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Les menus proposés, l'accueil, la qualité des produits, leur fraicheur, la carte des vins et les conseils donnés. Un véritable restaurant à Sarlat qui vous propose enfin autre chose que du confit pommes sarladaises. Vaut le détour !

 

18 avril 2009

 

Le Grand Bleu
L'avis de Danielle Leroux (Sarlat, 4 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

L'accueil, les menus, les mets proposés, l'ambiance, les conseils pour les vins, la saveur de la cuisine tout autant que la fraicheur des produits...

 

13 avril 2009

 

Le Grand Bleu
L'avis de Lydie Gricourt (La Rochelle, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

1ere experience d'une etoile michelin, cuisine excellente avec l'originalité que l'on attend, personnel à la hauteur, à ne pas louper si on sejourne vers sarlat.

 

11 avril 2009

 

Le Grand Bleu
L'avis de Claudie Savidan (Vallet, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très bonne cuisine et la gentillesse des propriétaires sans oublier mon gâteau d'anniversaire. Juste un petit bémol nous avions une table à l'entrée et un pare vent serait nécessaire pour les courants d'air.

 

05 mars 2009

 

Le Grand Bleu
L'avis de Pierre Tran (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Parisien, j'ai eu la chance de tester des grandes cuisines : Guy Savoy, Taillevent, Lucas Carton, Goumard etc... Le cadre du Grand Bleu n'a pas le lustre de ces places mais le contenu des assiettes et le service compensent amplement. Je tire mon chapeau au Chef car nombre de ces plats valent ce que j'ai mangé par ailleurs. Merci à ce couple de remplir ce désert gastronomique qu'était Sarlat.
J'ai aimé : Des plats originaux, colorés et bien équilibrés. Excellente utilisation des produits de saison, poissons appétissants et service aimable.

 

01 mars 2009

 

Le Grand Bleu
L'avis de Stephane Schaack (Brive La Gaillarde, 17 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Accueil, voila enfin une bonne table a Sarlat qui nous sert autre chose que des "patates et du canard"...
J'ai aimé : Plats dignes d'interets.
A améliorer : Le chef et son équipe mériteraient un autre cadre ; salle un peu bruyante.

 

01 novembre 2008

 

Le Grand Bleu
L'avis de Jocelein Tournadre (Montreuil, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Et oui, on peut désormais s'arrêter manger à Sarlat ; quel bonheur. Merci a ce jeune couple passionné de redonner ses couleurs gustatives a cette belle ville.
J'ai aimé : Le décor, le choix des produits, les cuissons à la juste mesure, la propriètaire charmante,le serveur plus qu'agréable ,et et et ...
A améliorer : Les clientes assises à côté de moi.

 

21 août 2008

A faire absoluement !

Un grand moment de gastronomie

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