Le restaurant

  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016

Avis des clients

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1/5

Note basée sur 1 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Le Brunet
Sa note 

Bonjour, Comment est-il possible que Le Brunet à St Jacques des Blats soit encore un Logis de France ?? Nous n’avions pas tenu compte de certains commentaires excessivement négatifs sur certains forums, car nous nous méfions de ce genre d’excès (en bien comme en mal), mais nous avons eu tort…. Si le bâtiment mérite les 3 étoiles du Ministère du tourisme, la gestion et l’accueil client est désastreux. Voici notre mésaventure. Nous arrivons à l’établissement à 15h35…. Personne à la réception, nous sommes obligés de sonner 3 fois avant de voir arriver une personne du fond de la salle de restaurant qui regardera 4 fois sa montre avant d’arriver à nous. « C’est pour quoi ? « nous demande-t-elle sans un bonjour sans un sourire. Lorsque nous lui disons que nous avons réservé pour la semaine, elle repart sans un mot puis revient en disant toujours sans un sourire « oui, vous êtes notés, mais c’est pas l’heure, les chambres c’est à partir de 16h » Lorsque nous lui indiquons que lors de notre réservation ce point n’a pas été précisé, elle se contente de dire « attendez au salon ou dans le jardin » et repart. Nous aurions aimé un sourire, un « excusez-nous d’avoir omis de vous prévenir de l’heure », un « avez-vous fait bon voyage ». Nous attendons donc au jardin, vers 16h, elle réapparait devant la réception de l’hôtel, en balançant de loin une clé sans un mot, on comprend que la chambre doit être préte ?. Nous arrivons à la réception elle nous tend la clé « votre chambre est au 1er étage au fond à droite » puis elle disparait à nouveau. Non seulement on ne nous demande pas si nous avons besoin d’aide pour les bagages, mais pendant que nous gravissons péniblement un escalier étroit nous croisons une autre personne (on saura plus tard qu’elle fait partie du personnel) qui se cale dans le virage de l’escalier et nous dit « c’est lourd ». En arrivant dans la chambre avec bien sûr nos bagages, nous constaterons dans le livret d’accueil que si l’on veut d l’aide pour les bagages il faut demander !!! C’est un peu tard. Et pire encore qu’il y a une entrée sur l’arrière de plain pied qui nous aurait évité de gravir l’escalier. Quant à la chambre : les miroirs sont pleins de traces, le lavabo n’est pas très net, un cendrier plein est resté sur la terrasse, les services de bain sont hyper rêches. Pour le reste ‘’tout va bien’’ (lol). En une semaine aucun passage d’aspirateur dans les couloirs de l’hôtel. Le restaurant (même si là c’est une question de goût), les couleurs chaudes (orange, rouge et violet) de la salle ne suffisent pas à réchauffer l’atmosphère. Pas une décoration, les tables sont alignées comme dans les cantines du siècle dernier. Surprise le serveur est souriant pourtant sans demander un service en nœud pap, il y a un minimum pour un 3 étoiles. Il se vautre sur la table pour nous décliner le menu pension qui n’est jamais affiché à la réception comme indiqué dans le livret d’accueil, il attrape les verres à pleine main pour faire gouter le vin. Quant au contenu des assiettes = un désastre. Seules la truffade et la potée auvergnate sont correctes, ensuite ce seront des plats là aussi des anciennes cantines d’école. Des plats qui baignent dans des sauces grasses et décomposées (pas liées), poisson trop cuit et sec. Au dessert un seule boule de glace vanille. En entrée, chaque soir du potage sans autre choix, en plein mois d’août et chaleur. Le lendemain de notre arrivée, lorsque nous demandons au moment du petit déjeuner, une clé pour permettre de rentrer après 22h30 (heure de fermeture de l’établissement), on nous demande de repasser dans l’après-midi, la personne qui détient la clé n’est pas là. Et quel petit déjeuner, n’ayant pas eu ce qui était prévu au livret d’accueil, nous demandons le 3eme jour, pourquoi il n’y a pas de céréales avec lait, de compote, de fruits frais, de yogourt, de fromage blanc…. Réponse du serveur ‘’il faut demander’’… C’est ce que nous devrons faire CHAQUE matin. Si on ne demande pas on doit se contenter de une demi-baguette de pain, 20gr de beurre, 2 petits pots st mamet de confiture et un jus de fruit pasteurisé, le croissant est aléatoire, le café pas terrible. Quant au thé, nous avons une variété différente chaque jour (parfois c’est une infusion en sachet !!) mais sans que l’on nous demande notre choix. On a vu de bien meilleurs petits déj pour le même prix. Rupture de leur stock, tantôt c’est les yogoutus, tant c’est le fromage blanc….. A part le serveur, la serveuse (qui nous ‘’a reçus’’) une cuisinière et une femme de chambre, pas d’autre personnel semble-t-il, pour un 3 étoiles de 15 chambres et pour le respect des horaires de travail, c’est plus que léger. Ils sont là du matin au soir et 7j/7j….. Une réception toujours vide. Qui sont les patrons ???. Peut-être un autre couple que l’on voit parfois déambuler dans l’établissement et qui ne fait rien à part la bronzette dans le jardin. Un soir un couple de pensionnaires arrivés vers 19h40, n’ont plus de table disponible, ils seront relégués au salon pour diner !!!! Au cours de notre semaine, en forçant un peu le contact, nous constatons que le serveur et la serveuse (qui font tout) sont finalement sympathiques et répondent aux demandes. Dommage qu’il faille que ce soit le client qui aille vers le personnel et non l’inverse. Dommage aussi d’être sans cesse obligés de quémander ce qui est normalement prévu dans la prestation et le livret d’accueil. Donc ne faites pas comme nous, tenez compte des avis des forums et N’Y ALLEZ PAS ou alors apprenez par cœur le livret d’accueil DES VOTRE ARRIVEE, si vous voulez avoir les prestations prévues qui vous seront facturées, le sourire n’en fait pas partie !!!!

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 1 / 5
Note decoration : 1 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5

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