En bref : Aux portes d'Aubenas, dans l'Ardèche, Ochame (prononcé "otchamé"), et Motoko notre chef japonaise vous accueillent dans un cadre simple et raffiné, autour des spécialités culinaires du japon et d'Asie.
Budget : 15-30€/ Menu 10€80 le midi, 14€50 et 23€ le soir. Tapas à partir de 2€.
Je travaille sur Lyon, et j'ai enfin découvert un véritable restaurant japonais dans la région Rhônes Aples. J'ai aimé : La fraîcheur des plats qui nous ont été servis.
En vancances dans la région et amateur de gastronomie Japonaise ( et pas uniquement de sushis), je viens de faire un voyage culinaire extraordinaire dans ce petit bistrot japonais au décor très simple mais avec l'une des carte les plus diversifiée qui soit. Menu découverte à 26 € avec 10 plats différents, dont de délicieuses spécialités inconnues en France, et des desserts originaux fait maison, il faudrait payer plus de 100 euros sur Paris pour avoir l'équivalent. Ce qui est incroyable, c'est qu'il n'y avait que 6 couverts un Samedi soir. Messieurs les Ardéchois, vous possédez sur vos terres, l'un des meilleurs restaurants Japonais de France, à un prix plus que raisonnable et vous n'y allez pas ? J'ai aimé : Tout. La variété et l'originalité des plats proposés, la fraicheur des produits, l'accueil chaleureux, les petits prix, le choix des boissons. Enfin un restaurant Japonais où le patron est capable de nous conseiller un vin de qualité et qui accompagne parfaitement cette cuisine. Le doute à l'entrée de ce petit resto (un japonais en Ardèche ?), la surprise tout au long de notre menu découverte, l'incrédulité lors de la présentation de la note. A améliorer : Vu le petit nombre de couverts (6 personnes), nous n'avons pas attendu.
Mais je pense que vu la qualité de la cuisine, cela ne nous aurait pas dérangé.
Moi qui n'aime pas le poisson, j'y suis allée pour faire plaisir à mon mari et finalement je me suis régalée et j'ai changé d'avis sur la cuisine japonaise. A renouveler très vite ! J'ai aimé : Eric en habit traditionel, le choix, le goût, l'ambiance, la musique, les odeurs, le sourire de la cuisto et le prix tout petit pour une qualité... maxi !
C'est délicieux et léger, un vrai bonheur pour les papilles ! L'accueil est agréable et Eric est toujours prêt à expliquer et à répondre à toutes les questions ! Un vrai bonheur ! J'ai aimé : Les sushis, les tapas, d'autres plats de viande moins connus mais aussi délicieux. A améliorer : Le service, bien que chaleureux est parfois un peu long, mais il y a des progrès d'une fois sur l'autre et puis c'est tout à la demande, alors on comprend. J'aimerais une déco plus chaleureuse.
Excellente cuisine japonnaise, très bien expliquée, et succulente. J'ai aimé : Les explications sur les plats, la qualité de la cuisine, et la fraicheur des produits. A améliorer : Un tel restaurant ne mérite pas un tel environnement. Mais peut-être un autre emplacement et les prix seraient moins attrayants.
C'est formidable en Ardèche un aussi bon restaurant japonais. Habitué à cette cuisine, ayant voyagé au japon, c'est l'un des meilleurs 'japonais' où j'ai mangé. Et en plus ce n'est pas cher. J'ai aimé : La fraicheur des produits, le goût typiquement japonais. On sait tout de suite qu'il y a un vrai "chef" japonais. J'ai aussi aimé la variété des plats proposés même si j'adore les sushi c'est sympa de pouvoir manger autre chose.
Ambiance sympatique et cool. Les assiettes sont bien décorées et les plateaux sushi sont très beau. Les goûts sont originaux et excellents, bref un restaurant à conseiller. J'ai aimé : Le sake et la bière japonaise, la carte de tapas pas chère et tout ce qui avait dans mon assiette. A améliorer : Le service un peu long mais c'est le prix à payer pour une cuisine fraîche.