Aucun des menus proposés n'étaient disponibles. Le groupe de 50 personnes attendues était bien plus important à servir qu'une famille même nombreuse. Nous avons été priés d'aller voir ailleurs bien que nous ayons réservé...
Un petit coin authentique, une cuisine bio de qualité, un accueil chaleureux, le charme du village. Un vrai bon moment. J'ai aimé : L'ambiance, la carte. A améliorer : Pas assez de soleil pour tenter la terrasse !
Mon séjour remonte à 1986. Mais j'en garde un souvenir excellent. Accueil chaleureux, simplicité et authenticité, calme et beauté de la montagne. Une ambiance "comme à la maison". La cuisine et le service étaient fait en famille. Un endroit idéal pour se détendre et décompresser. J'ai aimé : Je garde un souvenir intact de la cuisine, du terroir (faite par la famille (grand-mère, etc), le gratin de chou, la côte de boeuf grillée, la truite du torrent, à conseiller absolument, si vous recherchez l'autenthique. La décoration était typique (cheminée, vieilles pierres) et Montségur, vaut le détour. Petit conseil peut-être : y aller en période "creuse". A améliorer : Je n'ai aucun mauvais souvenir de cet endroit. Ceci dit, c'était il y à longtemps, (merci à quiconque me donnera son avis, sur l'hôtel aujourd'hui).