Sushi Fusion Ten'Kei

Je me permet de partager ce courrier envoyé en A/R, malheureusement sans réponse... Monsieur, Par cette lettre, je vous fais part de mon plus vif mécontentement. En effet, le samedi 20 Août 2016 était une date de commémoration très importante pour notre famille. Pour cette occasion, j’avais décidé de faire une surprise à mes 11 convives, en venant dîner dans votre restaurant de nantes. Pour ceci, je vais sur votre site internet, je sélectionne bien votre restaurant de nantes, j’appelle donc au numéro indiqué et je tombe sur Mlle Solène, (très agréable). Elle me demande de lui envoyer la sélection des menus pour pouvoir bénéficier d’une réduction de 10%. Ce que je fais le 17/08/16 à 14h09 (mail joint). Son retour de mail me donne un montant de 201€70 + 26€ de rajout. Le 18/08/16, Mlle Solène me renvoie un nouveau devis de 257€50, remise déduite, dont je n’ai pas eu connaissance car il m’a été adressé sur une autre boite mail que celle que j’utilise habituellement. De plus mon accord ayant été donné sur le premier devis, je n’avais pas lieu d’en attendre un autre. Je m’interroge sur ce nouveau devis ! 1 ère erreur : le nouveau devis que j’ai enfin pu consulter (sans détail), ne correspond pas au montant initialement prévu. A 21h00 comme prévu, nous arrivons, à 11 personnes, 4 véhicules, sur votre établissement de Nantes. Nous sommes accueillis par un membre de votre chaîne qui après recherche et attente de 20 mn, nous informe que la réservation n’est pas à Nantes mais dans l’établissement de Saint Herblain. Votre collaborateur nous demande s’il faut faire transférer la commande à Nantes ou si on se re-déplace à St Herblain. Je répète ,11 personnes, 4 véhicules ! Nous comprenons vite que si nous transférons la commande, les sushis ne seront pas de première fraîcheur, vu qu’il nous a fallu faire 40 minutes pour traverser la ville et que ce sont des produits frits et chauds ! 2 ème erreur : réservation faite à St herblain au lieu de nantes, comme convenu et exigé ! Nous arrivons donc à St Herblain ou nous sommes accueillis très froidement par Mlle solene ! Elle me montre du doigt la table préparée pour 11 personnes et me dit : « bah oui, elle est là votre table ! » d’un ton impertinent et me dit d’aller voir son responsable, Mr Garcia. Elle part sans même expliquer la situation. Je reprends donc la conversation avec son manager, qui a su m’écouter et comprenait la délicate situation. Après discussion, Mr Garcia nous offre les 3 bouteilles de vin. Geste très apprécié ! L’ambiance se détend et nous passons en famille, avec plus d’une heure de retard, un moment agréable avec quand même un sentiment de frustration vu les erreurs commises par vos établissements. Au moment de l’addition, sans me consulter, mon père sort sa carte bancaire et règle une transaction de 246€80. A quoi correspond ce montant !? 3 ème erreur : Ni le 1er devis annoncé de 201€70+26 ni le dernier de 257€50 ne correspond pas au montant réglé sur place. Sachant qu’il faut déduire les 3 bouteilles de vin à 16€ l’unité promis par Mr Garcia ! L’exaspération commence à me monter, et je décide de demander des explications sur la légèreté coupable de votre établissement. Par malheur, Mr Garcia était parti. Mlle Solène est donc toute seule à faire la fermeture de votre restaurant. Je m’adresse donc à elle. Je lui dis qu’il est inadmissible qu’il y est encore une erreur ! Et je qualifie votre organisation et votre manque de sérieux par l’adjectif : « Incompétent ! ». Effectivement Trop c’est trop ! Mlle Solène a, à cet instant, un moment de faiblesse et craque, j’imagine sous la pression de ses erreurs mais aussi sur la certaine réalité accablante que je lui décris. Au bout de 15 minutes d’explications, Mlle Solène me donne seulement le numéro de téléphone de Mr Garcia. C’est tout ce qu’elle a su ou pu faire. Nous sommes donc partis avec une profonde amertume. Cette soirée devait être un moment privilégié en famille. Malheureusement cette soirée a été une catastrophe du début à la fin ! J’attends des explications de votre part et réparation du préjudice supporté. Dans l’attente de votre réponse, Cordialement.

Nous avons été dans les tout premiers client du restaurant à son ouverture, et nous avons adoré mais aujourd'hui c'est terminé pour nous. Les produits me semble être à peu prêt de la même qualité, par contre la qualité de service à baissé et les prix ont fortement grimpés! Rien ne justifie une telle hausse. Pour exemple, si nous commandons 2 menus en livraison un soir dans la semaine, ça nous coûte 5€ de service : 1€50 x 2 menus pour "Supplément soir" + 2€ de livraison, soit 5 € en plus des menus qui sont déjà hors de prix. Et tout ça c'est sans compter qu'il manque toujours quelque chose dans le sac au moment de la livraison. Je suis également assez d'accord avec les avis précédents sur l'amateurisme du service en salle.

C est bon C est cher Seule la cuisine justifie les prix D ou vient cette flambée des prix soudaine ??!! Le service est zéro La demoiselle brune ne dit bonjour que quand ça l enchante 1 menu Sans même un bol de riz compris avec! Si on veut faire du gastro Jap autant tout y adapter a savoir le service, le cadre et l accueil! Et servez du bon vin ça justifiera vos prix :-)

Très bonne cuisine la c est sur rien a dire! Mais service déplorable et attention une augmentation des tarifs incroyables depuis le 01/09!! Ils avaient communiqué sur cette hausse sur leur site et ont tout effacé suite aux commentaires! Les menus ont pris 2€, et le meilleur; 1€50 en supplément le soir... Donc c était la dernière pour nous !