Restaurant La Barbacane

Le restaurant

Depuis ses boiseries jusqu'aux vitraux, sans oublier un panorama enchanteur, l'ambiance de La Barbacane est pleine de charme et d'élégance. La Barbacane vous propose un vaste choix de mets tous créés avec imagination et savoir-faire. Le Chef des cuisines, Jérôme Ryon, et le Chef pâtissier, Régis Chanel, mettent l'accent sur une cuisine de tradition renouvelée avec raffinement et subtilité, ainsi que sur l'utilisation d'ingrédients de première qualité.


  • Restaurant créé en 1989
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 50
  • Places en terrasse : 10
il n'y a pas encore d'avis sur ce restaurant.

Vous connaissez ce restaurant ?
Soyez le premier à donner votre avis !

je donne mon avis

Plus de Restaurants gastronomiques à Carcassonne

S'y rendre

Place Auguste Pierre Pont
11000 Carcassonne
  • Horaires : Du jeudi au lundi Pour le déjeuner de 12:30 à 14:00 Pour le dîner de 19:30 à 21:30
  • Fermeture annuelle : du 4 au 28 mars 2014

Services proposés

Mise à jour

Vous connaissez déjà ce restaurant ?

Vous souhaitez nous signaler la fermeture de ce restaurant : Cliquez ici

Une autre adresse à partager ?

Vous êtes propriétaire d'un autre restaurant ou vous connaissez une bonne adresse ? Partagez la perle rare avec la communauté !

Etes-vous sûr(e) de vouloir signaler ce restaurant comme fermé ?