Bizan, Restaurant de cuisine du Monde à PARIS , avec L'Internaute Restaurant.

Bizan

Autres restaurants à Paris

Mise à jour : Juillet 2007. Proposé par Grégory Aymes

: Bizan
L'avis de Brice Von Sivers (Paris, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Une finesse et une diversité de saveur qui donnent envie d'en faire son resto favori.
J'ai aimé : Tout, une cuisine fine et exceptionnelle (salade de crabe, saumon au saké, boeuf fondant.. Et des desserts que Hermé aimerait) assez cher le soir mais des prix doux en menus le midi, la gentillesse du service et un cadre épuré.
A améliorer : Le coût du saké.
: 19 octobre 2008

: Bizan
L'avis de Didier Ecabert (Parmain, 13 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: L'autre adresse où j'aime inviter mes clients et collègues japonais.
Il est assez rare de trouver un restaurant gastro japonais de ce niveau et accessible pour des français pour être noté.
Vraiment proche de l'exceptionnel, cela change de ces restos japonais tenus par des chinois.
J'ai aimé : Tout, vraiment tout. Capable de réaliser des exploits.
: 03 septembre 2008

: Bizan
L'avis de Grégory Aymes (Paris, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Le quartier de Ste Anne regorge d'excellents restaurants japonais. Celui-ci est à placer dans une autre catégorie, il s'agit réellement d'un semi-gastronomique. Donc la qualité sera élevée, mais le prix sera conséquent. Toutefois, au vu de la qualité des plats (visuelle et gustative), des choix "nouveaux" pour les habitués des japonais classiques, du large choix de boissons à découvrir ainsi que du décor, ce restaurant est à faire au moins une fois. Pour ceux qui ont les moyens, ils l'adopteront.
J'ai aimé : La décoration (pur style japonais, on adore ou on déteste), la qualité supérieure des plats, l'originalité des plats proposés ainsi que leur présentation, la large carte des boissons pour découvrir de vrais sakés et chochus.
A améliorer : Ce n'est pas réellement "ce qui ne m'a pas plu", mais plutôt le point faible pour la majorité des gens, semi-gastronomique ne rime pas avec budget. Comptez un bon 100 euros par personne, en prenant du chochu et pas de saké (leurs sakés traditionnels sont uniques donc très chers). La note montera rapidement au double minimum avec une bonne bouteille de saké.
: 20 juillet 2007

Pacific Eiffel
Restaurant à Paris

Veggie
Restaurant à Paris

Les Belles Miettes
Restaurant à Paris

La Lanterne
Restaurant à Paris

La Petite Perigourdine
Restaurant à Paris

NOUVEAU SERVICE

Découvrez le guide des restaurants le plus complet de France : 120 000 avis et 30 000 adresses pour mieux choisir.Voir

Téléchargez dans l'AppStore

LE MAGAZINE
FÊTES Les bonnes tables où fêter le Réveillon Branché, dansant, gastronomique... Trouvez le restaurant de vos rêves pour la Saint-Sylvestre. Sélection DOSSIER Nos bonnes adresses de bars à vin Belles bouteilles, cuisine goûteuse et ambiance sympathique partout en France dans notre dossier spécial vin. Sélection » Tout le magazine BONNES ADRESSES Nouvelles tables Vous avez dîné dans un restaurant qui vient d'ouvrir ? Déposez votre avis

FÊTES
Les bonnes tables où fêter le Réveillon
Branché, dansant, gastronomique... Trouvez le restaurant de vos rêves pour la Saint-Sylvestre. Sélection

DOSSIER
Nos bonnes adresses de bars à vin
Belles bouteilles, cuisine goûteuse et ambiance sympathique partout en France dans notre dossier spécial vin. Sélection

BONNES ADRESSES
Nouvelles tables Vous avez dîné dans un restaurant qui vient d'ouvrir ? Déposez votre avis

Et aussi dans votre sélection
	Pacific Eiffel Restaurant à Paris
	Veggie Restaurant à Paris	Aucun avis
	Les Belles Miettes Restaurant à Paris
	La Lanterne Restaurant à Paris
	La Petite Perigourdine Restaurant à Paris

rechercher