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• Genre : Hôtel, Palace | Restaurant gastronomique
• Budget : 60-90€
• Services : Historique | Terrasse | Beau Décor | Dimanche aussi
• Horaires : de 12h à 14h et de 19h30 à 21h45.
• Le chef : Daniel Louboutin
• Adresse : 1, boulevard du Maréchal Foch 49000 Angers
  Plan d'accès
• Téléphone : 02 41 88 99 55
• Site : http://www.restaurant-lasalamandre.fr

Mise à jour : Mai 2008. Proposé par Estelle Mayringer

 

La Salamandre - Hôtel d'Anjou
L'avis de Alain Figuls

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cuisine traditionnelle de grande qualité, surtout en période de gibier.

 

10 novembre 2009 - Déposé par iPhone

 

La Salamandre - Hôtel d'Anjou
L'avis de Sofian Arik (Angers, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Repas de saint valentin inoubliable, grande variété et une cuisine d'exception !

 

21 avril 2009

 

La Salamandre - Hôtel d'Anjou
L'avis de Laurent Kohler (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Si vous voulez passer un bon moment à une bonne table dans une ambiance intemporelle, c'est le bon choix.
J'ai aimé : L'accueil, le cadre quasi unique, la cuisine qui surprend par un savant dosage de bourgeoise, nouvelle, et inventive. Ne manquez surtout pas le pot au feu de foie gras, c'est divin en bouche.
A améliorer : A vrai dire, rien. Seule remarque, on ne peut pas avoir une cuisine alliant art et qualité des produits pour le prix d'un Mac Do.

 

31 janvier 2009

 

La Salamandre - Hôtel d'Anjou
L'avis de Freddy Papin (Martigne Briand, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Repas sympathique entre amis dans ce restaurant que nous ne connaissions pas
J'ai aimé : Le rapport qualité/quantité qui était très bien et le service sympa.

 

29 juin 2008

 

La Salamandre - Hôtel d'Anjou
L'avis de Bernard Ollagnier (Versailles, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une cuisine de qualité, servie par une équipe aux petits soins dans un cadre prestigieux.
J'ai aimé : La localisation centrale, le cadre, l'accueil serviable et la cuisine très fine.

 

21 décembre 2007

 

La Salamandre - Hôtel d'Anjou
L'avis de Yannick Astoul (Martiel, 29 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un excellent restaurant avec une cuisine très inventive avec des prix tout à fait raisonnables.
J'ai aimé : Le choix des menus de 27€ à 78€, la qualité des produits, la salle très belle avec une fresque du moyen-âge. la crême d'Anjou que je connaissais pas qui est très bonne.
A améliorer : Il n'y a que deux serveurs au debut il y avait beaucoup de monde, on a attendu un peu mais les plats sont tellement bon qui n'y a rien à dire.

 

12 août 2007

 

La Salamandre - Hôtel d'Anjou
L'avis de Estelle Mayringer (Montreuil Juigne, 6 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très bonne adresse pour un dîner dans un cadre un peu chic avec de la cuisine raffinée.
J'ai aimé : La cuisine : fine et excellente. Les quantités : pas trop importantes, ce qui laisse de la place pour tous les plats, y compris fromages et dessert ! Le service : impeccable. Le cadre : décoration dans le style François Ier.
A améliorer : Prix un peu chers, mais c'est ce que l'on attend avec ce cadre et cette cuisine (menu le moins cher à 36€).

 

25 juillet 2007

Très bonnes prestations

Un des rares

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