Le Cèdre

Bonjour Après avoir réservé via le site La Fourchette .Com", j'ai téléphoné pour vérifier ma résa. On m'a rappelé pour me dire qu'il y avait un "menu du marché" ( à 3 fois 2 plats) mais que mes invités pourraient manger,à la carte,selon leur choix. Au moment de la commande, 2 menus nous sont présentés pour 4 personnes. J'ai dû réclamer pour que nous ayons chacun 1! Et pas d'autre choix que ce fameux menu du marché! Je me suis fâchée et ,comme par miracle, l'hôtesse est venue nous dire que nous pouvions avoir un foie gras mi-cuit (plutôt de la conserve que du mi-cuit!) et du turbot à la place du loup. Je trouve impensable,lamentable: - que le client ne soit pas informé au préalable: il paraît que la "vraie cuisine " ouvre mercredi prochain, - qu'il faille se mettre en colère alors que: *** on vient passer un bon moment dans un restaurant en principe gastronomique ***- j'avais invité un couple d'amis ***- c'était la 1ère sortie de mon mari en fauteuil roulant après une très lourde opération et des mois d'immobilisation. En guise de dédommagement ,on m'a offert 2 cafés:un peu maigre! Les jeunes garçons au service manquent et de métier et d'assurance. J'ai malgré tout laissé un pourboire de 5 euros,pour ces jeunes. Mais je suis globalement insatisfaite des prestations, du repas espéré, de manque d'attentions pour réparer les erreurs. Je ne recommanderai donc pas ce restaurant autour de moi, même s le cadre est agréable sur les hauteurs de Port Vendres,le jardin aux cèdres très beau. Cela ne justifie pas les prix pratiqués. Evelyne Durand Proviseur honoraire,Agrégée (allemand)de l'université Accompagnatrice de voyages Critique et traductrice dans de nombreuses revues étrangères. 068024276 0468813806 evelyneshalgian@hotmail.Com 4 Placette de la Petite Syrah 66300 Saint-Jean Lasseille **********************************************.

Ce restaurant nous a été recommandé par une amie. Etant nous même de la région nous étions intrigués par ce restaurant : un cadre agréable mais qui pourrait être exceptionnel avec quelques travaux et coups de peinture, une petite fausse note à notre arrivée (nous ont fait patienter 30 minutes, sans même nous proposer d'apéritifs), une nourriture agréable, parfois trop chargée en saveurs, nous faisant oublier le produit principal (tourteau), mais un service irréprochable, avec un sommelier (et maitre d'hotel) passionné de son métier et qui le partage bien. Ce fut une soirée très agréable où même les petits défauts ne nous ont pas dérangés.

Nous avons passé un agréable moment, dégustant un menu raffiné du début à la fin, accompagné de crus de la région recommandés par un sommelier hors-pair. Nous avons trouvé notre adresse ! A coup sûr !

Nous avons vraiment passé un agréable moment sous ce cèdre centenaire à déguster un repas des plus raffinés. Pas de fausse note, du début à la fin du repas. Contrairement au commentaire suivant, nous avons eu le plaisir de goûter des desserts surprenants (peut-être trop pour certains...) et savoureux, en parfait accord avec les plats à l'accent gastronomiquement méditerranéen. Le vin était celui que nous avions commandé et ne pouvait nous décevoir... Le personnel de salle est des plus sympathiques et professionnels, bref, une expérience à renouveler au plus vite !