Le restaurant

Des sushis à base produits frais et de qualité... Une sélection de poissons, coquillages et crustacés rigoureusement choisis pour leur fraîcheur lors de mon marché. Légumes bio issus de petits producteurs locaux, partenariat avec des entreprises engagées comme Celnat, Biocoop ... Menus au jour le jour selon les arrivages et les saison dans le respect de la nature !


  • Restaurant créé en 2011
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 18
Le chef : Alexis Haon

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 9 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Maki Nova
Sa note 

J'ai passé un très bon moment dans ce restaurant atypique et dépaysant. L'accueil est agréable et le cadre cosy. Les plats sont délicieux et sophistiqué. On sent l'implication d'un cuisinier soucieux de la qualité de ces produits. Un bonheur d'avoir un tel établissement au Puy-en-Velay. Bravo, je recommande !

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Maki Nova
Sa note 

Exceptionnel! Produits parfaits et très bien cuisinés.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Maki Nova
Sa note 

Superbe découverte ! Un chef passionné et une qualité de service,de produit sans égal bravo et merci.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Maki Nova
Sa note 

Un cadre magnifique, une cuisine raffiné et excellente, un chef a l’écoute de ses clients.Super restaurent.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5

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S'y rendre

17, rue Vibert
43000 Le puy en velay
  • Horaires : Du Mardi au Samedi, Midi et soir sauf samedi midi (cours de sushis)

Services proposés

Mise à jour

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