L'Internaute > Restaurants

La Boussole

 

 
 

Donnez votre avis Tous les avis

 

La Boussole
L'avis de Bernard Rostagno

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Bon accueil. La cuisine aux épices prononcées est raffinée et composée de saveurs originales. Le tout est bien presenté et servi à température. Très bon rapport qualité/prix pour la Rochelle.
 
26 novembre 2009 - Déposé par iPhone
 
 

La Boussole
L'avis de Angelo Lopez

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
J'y vais régulièrement, la déco est sympa, la carte appétissante les serveurs attentifs et les prix raisonnables, que demander de plus ?
 
24 novembre 2009 - Déposé par iPhone
 
 

La Boussole
L'avis de Junta Momonari (Paris, 3 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Menu entrée+plat+dessert à 26. 5€. Une vraie baisse de la tva sur les menus, suffisamment rare pour être signalé !

Crevettes croquantes en entrée. Simple, mais avec une très bonne petite sauce. Les légumes croquants étaient plutôt marinés, un peu dommage.
Marmite de la mer en plat. Excellente, surtout la sauce de cuisson, mélange d'épices très alléchant.
Panna cotta au chocolat blanc en dessert, idée originale pour faire varier la panna cotta.

Seul point noir, avec une si bonne cuisine et ce type de plats, la carte des vins ne fait vraiment pas le poids (et il n'y avait plus de liquoreux au frais, bouh ! ) et devrait être amplement grossie !

Service rapide et attentionné.

Bref, un bon moment de bonne cuisine.
 
15 novembre 2009
 
 

La Boussole
L'avis de Karine Sorin (Poitiers, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Ce mélange de saveurs... étonnant
et leur marmite... Excellente.
 
10 novembre 2009
 
 

La Boussole
L'avis de Vianney

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très bonne adresse. J'y ai dégusté un bar en papillote avec des épices variées (gingembre, citronelle): délicieux.
 
08 novembre 2009 - Déposé par iPhone
 
 

La Boussole
L'avis de Justine Andreani (Brest, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Déco sympa, tamisée, calme. Cuisine originale, mélanges de saveurs bien choisis.
Service impeccable, à l'écoute, même prévenant...
Le magret de canard au miel et aux épices douces était particulièrement savoureux ! Carte des vins plaisante, bien qu'un peu chère.
A recommander !
 
07 novembre 2009
 
 

La Boussole
L'avis de Tymothée Bougy (Strasbourg, 8 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
La cuisine en général est assez sympathique, les produits semblent être de bonne qualité.
Pour ce qui est de la préparation il faut aimer le sucré-salé et épicé, pour ma part j'ai beaucoup aimé car le produit n'est pas non plus dénaturé. Pour ce qui est du dessert je ne peux pas vraiment juger sauf à dire que la vodka avec sorbet citron était de bonne qualité.
Une erreur au niveau du service (mauvais plat) vite rectifiée. Ce n'est pas ultra rapide mais à mon sens ce n'est pas forcément mauvais signe. Enfin le choix des vins n'est pas très large mais ce n'est pas la vocation de ce type d'établissements il me semble.
Pour conclure je le recommande si vous souhaitez quelque chose d'original.
 
09 septembre 2009
 
 

La Boussole
L'avis de Laetitia Dietrich (Saint Germain En Laye, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Ayant déjà mangé à la Boussole il y a 3/4 ans et ayant été satisfait, nous avons voulu nous faire plaisir en y retournant. Mais quelle déception... Passe sur le service, qui nous a servi l'entrée sans que nous ayons eu notre apéritif, on mettra ça sur le compte de la forte fréquentation d'une soirée d'été. Mais côté cuisine, la qualité n'est pas là pour compenser des assiettes peu remplies. Car si je ne suis pas pour me "goinfrer", encore faudrait-il que la qualité soit présente : riz collant, cocote de la mer au goût très (trop) épicé masquant totalement le goût des moules, crevettes... Seul le tiramisu permet de sauver ce repas à la note salée. Le rapport qualité-prix est peu avantageux sans parler de la carte des vins (pas de service au verre ou au pichet, 14 € mini la 1/2 bouteille...).
 
22 août 2009
 
 

La Boussole
L'avis de Diane Botté (La Rochelle, 11 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très bonne cuisine, raffinée, bien épicée, au goût prononcé avec des produits fins et frais, le tout dans un excellent rapport qualité/prix.
 
29 juillet 2009
 
 

La Boussole
L'avis de Isabelle Tan (Ivry Sur Seine, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Attente de plus de 45 minutes entre les plats, inversion de plat (le summum : cocotte de la mer avec des morceaux de poulet...), pas de geste commercial, bref, restaurant à oublier. Dommage, l'entrée etait sympathique.
 
19 juillet 2009
 
Pages : 1 | 2    sur   2 suivant Suivant

Donnez votre avis Tous les avis

Imprimer la carte

 
 
Le Bistrot Gourmand
Restaurant à La Rochelle
> Brasserie/Bistrot
Le Temple
Restaurant à La Rochelle
> Brasserie/Bistrot
Aucun avis
Le Rochel Le Rochel
Restaurant à La Rochelle
> Sud-ouest
Aucun avis
Les Aristo'cats
Restaurant à La Rochelle
> Traditionnelle
Aucun avis
Via Rome
Restaurant à La Rochelle
> Bar

Guide Restaurant  Envoyer |  Imprimer Haut de page


 

NOUVEAU SERVICE
Gratuit : L'Internaute Restaurants sur votre iPhone
iPhone RestaurantDécouvrez le guide des restaurants le plus complet de France : 120 000 avis et 30 000 adresses pour mieux choisir.Voir

Téléchargez dans l'AppStore
 
 
LE MAGAZINE

DOSSIER
Bars à vinNos bonnes adresses de bars à vin
Belles bouteilles, cuisine goûteuse et ambiance sympathique partout en France dans notre dossier spécial vin. Sélection

 

QUIZ
Quiz grands chefsA chaque grand chef, sa spécialité
Bocuse, Marx, Robuchon… Quel est le plat fêtiche de ces grands restaurateurs ? 10 questions

 

» Tout le magazine

BONNES ADRESSES
Nouvelles tables Vous avez dîné dans un restaurant qui vient d'ouvrir ? Déposez votre avis

 
 
Et aussi dans votre sélection
Le Bistrot Gourmand
Restaurant à La Rochelle
Le Temple
Restaurant à La Rochelle 		Aucun avis
Le Rochel Le Rochel
Restaurant à La Rochelle 		Aucun avis
Les Aristo'cats
Restaurant à La Rochelle 		Aucun avis
Via Rome
Restaurant à La Rochelle

Accueil

Connexion

Mon compte

Deconnexion

rechercher