Le restaurant

" Une cure de terroir, de produits vrais, de chaleur auvergnate ? Ne cherchez plus : au pays de Jules Farigoule, dit Romains, la table de Jean-Pierre Vidal est un petit paradis rustique et sincère. Les truites du Lignon, les foies gras de Limagne, les salaisons de Roucoules, les légumes bio, les herbes des jardins, les champignons et les fromages, tout est authentiquement du pays, nourrissant des menus dont les intitulés servent d'apéritif : jambonnette de grenouilles persillées, croustillant de pintade fermière, déclinaison sur le boeuf fin gras du Mézenc, selle d'agneau de Saugues en croûte de pain... Un saint-joseph bien choisi complète le plaisir dans une cave de bon connaisseur."


  • Restaurant créé en 2013
  • Fiche mise à jour le : 9 décembre 2016
  • Nombre de places : 50

Avis des clients

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3/5

Note basée sur 29 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Restaurant Vidal
Sa note 

Les saveurs authentiques du terroir sont au rendez-vous sur les tables de ce joli restaurant. On sent qu'un vrai cuisinier est au fourneau et qu'il aime faire découvrir les produits de son pays; En plus les plats sont créatifs et n'ont rien à voir avec ce que l'on peut manger à la maison ou chez des restaurateurs non issus du métier. Ça tombe bien, c'est justement pour cela qu'on va au resto! Excellente table, sans conteste, l'une des meilleures de la région Auvergne. Rapport qualité-prix carrément extraordinaire à la brasserie... Service bien sympa.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Restaurant Vidal
Sa note 

Accueil très agréable, ambiance de la salle plutôt moderne. Nous avons eu droit à un très bon repas, fin, gouteux, et copieux. Nous nous sommes régalés.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Restaurant Vidal
Sa note 

Une tentative non concluante au bistrot de Justin,entrée trop épicée,plat de résistance ininteressant(poisson trop cuit et caviar d'aubergine posé comme une bouse au milieu de l'assiette)niveau routier! Comme les plats du gastronomique sortent de la meme cuisine nous nous abstiendrons!

User nb comments : 1
Note : 2 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 2 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 2 / 5
Restaurant Vidal
Sa note 

Plats excellents et très bien présentés,des mélanges de saveurs remarquables Salle bien décorée et spacieuse (écart entre les tables) Pas d'attente entre les plats Certains commentaires me paraissent vraiment sévéres...

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 3 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5

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S'y rendre

Place du Marché
43260 Saint julien chapteuil
  • Horaires : Lundi au Dimanche : 09:00 à 22:00

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Mise à jour

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