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De la Vigne à l'Assiette

 
 
 

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De la Vigne à l'Assiette L'avis de Valentin Marchand (Sickert, 1 avis) 

 
De la vigne à la disette
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
J'ai aimé le cadre, la décoration des plats et le vin.
En revanche, le service (amorphe et désolant), la cuisine (autant en qualité qu'en quantité), le prix (et même avec tva à 5%) m'ont vraiment déçu...
Date
07 juillet 2009
 

De la Vigne à l'Assiette L'avis de Marjorie Bihler (Ingersheim, 7 avis) 

 
Un adresse a retenir
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un moment très agréable avec un repas fantastique accompagné des judicieux conseils de la sommelière bref un vrai moment de plaisir.
Date
11 mars 2009
 

De la Vigne à l'Assiette L'avis de Lazare Stefan (Selestat, 1 avis) 

 
Un grand moment de plaisirs
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une adresse à ne pas oubliée.
J'ai aimé : Le concept, l'ambiance très intime, le choix des vins par la sommelière et bien sûr l'assiette avec des cuissons idéale et servies chaude (le boeuf au carignan une merveille cuite 12 heures...)et l'addition est une surprise.
A améliorer : Les bons moments ont une fins.
Date
20 octobre 2008
 

De la Vigne à l'Assiette L'avis de Francis Reeg (Colmar, 3 avis) 

 
Le Bonheur
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Colmarien, c'est par l'internaute que j'ai découvert ce restaurant et quel bonheur la pemière fois le soir dans une ambiance lounge autour d'un excellent repas difficile à choisir tant de choix sont proposés, puis j'y suis retourné le lendemain midi avec mes collègues et la une ambiance de brasserie parisienne avec une petite carte et un menu du jour délicieux au prix riquiqui avec toujours un choix de vins au verres infini (et non limité à un verre cf précedent avis d'un triste insatisfait de tout).
J'ai aimé : Les deux ambiances, le coeur de filet de saumon fumé aux asperges, la cassolette de poulet jaune aux morilles et un fonfant chocolat au coeur caramel délicieux, le midi la formule à 14 € la déco et la propreté des lieux l'ambiance bistrot avec ses tables serrées quel convivialité, on se fait des connaissances le midi.
A améliorer : Le connaitre si tard et ne pas oublier de résever le midi tant l'adesse est prisée.
Date
02 avril 2008
 

De la Vigne à l'Assiette L'avis de David Blin (Colmar, 2 avis) 

 
Bof
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Table serrée, peu d'intimité. Décoration poussiéreuse mais sympatique.14 euros le midi mais pour un repas comme à la maison.
J'ai aimé : Les graines germées et la légèreté de l'entrée.
A améliorer : Le menu unique et banal n'a pas été respecté: du mesclun avec huile de noix était annoncé, il nous a été servi de la feuille de chène sans aucune saveure de noix. Menu unique sans autre choix le midi, il en est de même pour le vin au verre. Le service n'est pas suffisament attentionné, des cients sont même partis avant la commande.
Date
29 mars 2008
 

De la Vigne à l'Assiette L'avis de Nicole Jost (Colmar, 1 avis) 

 
Une adresse a retenir
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le côté chaleureux qui se dégage, on se croirait à la maison.
J'ai aimé : La formule du midi avec 3 plats à 14,8 € une affaire et les plats originaux aux accents du sud, et bien sur le vin j'y ai découvert un vin italien mémorble pour 2,90 € le verre.
Date
19 janvier 2008
 

De la Vigne à l'Assiette L'avis de Marc Jacquet (Montpellier, 2 avis) 

 
A recommander
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
De passage à Noël j'ai suivi les conseils de vos lecteurs et je ne suis pas déçu par cette adresse à découvrir.
J'ai aimé : Le cadre, le décor, le professonnalisme et la convivialité de la patronne, sans parler des plats, j'en salive encore.
A améliorer : Habiter si loin.
Date
11 janvier 2008
 

De la Vigne à l'Assiette L'avis de Olivier Ostelle (Mulhouse, 1 avis) 

 
Tout simplement une référence
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un cadre feutré pour un dîner en amoureux, un accueil plein de vie et une déco superbe sans parler du repas le tout pour un rapport qualité prix au top, toutes les conditions pour se dépayser à 2 pas de chez soi.
J'ai aimé : La formule avec les vins servis en adéquation avec nos lats et présentés chacun par le personnel, le repas avec des plats sentant bon et présenté d'une manière originale (un foie gras poêlé inoubliable suivi par une poularde fermière aux morilles et un rizotto au riz interdit,et le dessert un vrai baba au rhum, tout un programme) le tout pour un prix d'une brasserie.
A améliorer : Devoir repartir mais j'ai déjà résever pour la prochaine fois.
Date
26 novembre 2007
 

De la Vigne à l'Assiette L'avis de Marc Leib (Guebwiller, 2 avis) 

 
Au plaisir des papilles
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
J'ai découvert ce restaurant par votre site et je ne regrette pas cette soirée. Le jour de ma venue le restaurant organisait une soirée de découverte des vns du Languedoc en présence de viticulteurs. Le repas tourné autour de la région me laisse des souvenirs: un carpaccio de filet de canard relevé d'un trait d'huile de noix et de pignons de pins, suivi d'un croustillant de lapin aux cèpes sur une pomme écrasée à l'huile d'olive. Avec ce repas 4 vins exceptionnels sélectionnés par la Sommelière Valérie et commentés. Le chef à crée de nouveaux menus autour de la coupe du Monde, j'y ai déja réserver une table.
J'ai aimé : L'accueil, le cadre, l'intimité du lieu, le prfessionalisme du personnel et la note douce par rapport aux prestations.
A améliorer : N'avoir découvert ce restaurant que si tardivement.
Date
08 septembre 2007
 

De la Vigne à l'Assiette L'avis de David Collin (Munster, 1 avis) 

 
Mon avis
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Note salée par rapport à la qualité des plats, du vin et de l'accueil. Très décevant pour une note de plus de 60 euros sans dessert.
J'ai aimé : L'idée, le cadre.
A améliorer : La qualité des plats, le vin, l'accueil et les conseils. La sommelière n'a pas daigné bouger pour nous demander nos préférences alors qu'il n'y avait que 13 couverts à servir. Le patron nous a servi des vins accompagnant nos plats, sans trop les présenter. De plus les vins étaient très décevants à mon goût.
Date
25 août 2007
 
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