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Les Bories

 

 
 

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Les Bories
L'avis de Alain Santi (Saint Laurent Du Pont, 4 avis)  Lui écrire

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En bref
Heureux bénéficiaires d'un chèque cadeau"chateaux et hotels de collection", nous avons été royalement accueillis, ce qui n'est pas toujours le cas.
Le dîner servi (celui de la demi pension) était simple mais excellent. Une variation autour de la tomate super gouteuse, un veau basse température fondant à souhait, un plateau de fromages somptueux, et des desserts à la hauteur.
Le tout servi par du personnel attentif, mais discret en même temps.
En bref, du grand art. Il est vrai que les prix sont élevés mais paraissent justifiés.
Certains chefs figurant dans les "chateaux et hotels de collection "devraient venir faire un stage aux Bories.
 
25 juin 2009
 
 

Les Bories
L'avis de Christelle Gelottier (Montricher Albanne, 2 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Des produits merveilleux (asperges, truffes, agneau, homard), divinement bien cuisné, avec une touche d'originalité.
J'ai aimé : La qualité des produits, la maitrise des techniques culinaires, la joie de partager du sommelier, le service impeccable, le choix des pains, la petite salle étroite mais délicieuse, cachée au fond du restaurant.
A améliorer : L'indélicatesse de certains convives, qui parlent très fort dans un lieu intimiste.
 
07 janvier 2009
 
 

Les Bories
L'avis de Catherine Fauchon (Rueil Malmaison, 8 avis)  Lui écrire

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Restaurant agréable, par le cadre et la cuisine. Très bon rapport qualité/prix du menu des Bories.
J'ai aimé : La terrasse très agréable. Cuisine assez classique, mais bonne.
A améliorer : Le sommelier est un peu trop directif sur les vins du pays.
 
22 août 2008
 
 

Les Bories
L'avis de Eric Jouet (Saint Blaise Du Buis, 2 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Magnifique restaurant.
Tout y est parfait : l'accueil, la cuisine, le service, le sommelier, la vue sur le Lubéron.
J'ai aimé : Tout.
 
12 août 2008
 
 

Les Bories
L'avis de Aurélie Kremer (Nantes, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cuisine excellente, l'été le piano bar sur la terrasse face au Luberon, parfait pour les repas d'amoureux.
J'ai aimé : Le site est exceptionnel.
A améliorer : Souvent complet.
 
02 mars 2008
 
 

Les Bories
L'avis de Sylvie Cotret (Fresnes, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une adresse unique, un cadre simple et raffiné où tout est fait pour votre bien être.Un seul mot d'ordre : vous faire plaisir.
J'ai aimé : L'hôtel et le restaurant sont extraordinaires. Le soir on mange face au Lubéron. Quiétude, trnaquilité, douceur de vivre. Une étape indispensable dans cette région.
A améliorer : Rien, tout est admirable et les produits sont d'excellente qualité.
 
06 août 2007
 

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