L'Internaute > Restaurants > Moselle > Metz > La Goulue

La Goulue

 

  • Note lecteur : Donnez votre avis
  • Genre : Restaurant de cuisines de France
  • En bref : Ce restaurant à l'allure brasserie 1900, avec décor Belle Epoque et belle petite façade, est en réalité le temple de la mer de Metz. Ici, pas de tromperie sur la qualité des produits, ils sont d'une fraîcheur à toute épreuve !
  • Budget : 30-60€/ Menu 30€ et 45€
  • Services : Air Conditionné | Animaux Admis | Historique | Romantique | Terrasse
  • Nombre de couverts : 28
  • Horaires : Tous les jours de 12h à 13h30 et de 20h à 21h30 sauf dimanche et lundi
  • Fermeture annuelle : Pas de fermeture
  • Le chef : Yves François
  • Adresse : 24, place Saint-Sulpice 57000 Metz
    Plan d'accès
  • Téléphone : 03 87 75 10 69
  • Proposé par La Rédaction De L'Internaute

      L'AVIS DE LA REDACTION

    Temple de la mer messin
    Yves François, le chef, compose des plats tout en originalité, cherchant dans la qualité et la fraîcheur de ses produits, l'inspiration. Ainsi, on pourra se régaler de son fameux tartare de poissons, de ses fraîches grenouilles à la provençale, de son risotto de Saint-Jacques et homard au parmesan ou encore, de son Saint-Pierre aux pommes de terre, le tout préparé avec une grande précision. Belle cave avec de bons petis crus.

  • Plutôt pour...Entre amis | Repas d'affaires | En famille
  • Cuisine 
  • Service 
  • Ambiance 
  • Décoration 
  • Qualité-Prix 
 
 

Seulement les avis positifs | Seulement les avis négatifs | Tous les avis | Donnez votre avis

La Goulue , l'avis de Thierry Reiland   Lui écrire

 
Une bonne adresse à Metz
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Ce que j'ai aimé
Rien à redire au niveau du repas, bon rapport qualité prix, service sympathique, jolie carte de vins à des prix raisonnables.
Ce que je n'ai pas aimé
Je ne suis pas fan de la déco, mais le style de la maison y est respecté. Tout était très bien des amuses-bouches aux desserts, j'aurais cependant quelques détails à suggérer. Remplacer le beurre par un beurre salé au sel de guérande, le simple sucre par du sucre brun, égayer les accompagnements d'un peu de légumes verts, un choix un peu plus conséquent de thés, remplacer le service de table. Vous voyez, rien que de petits détails car l'essentiel y sera pour sûr.
En bref
Très agréable surprise. Cherchant une adresse sympathique à Metz, y ayant passé la journée, je me suis retrouvé par hasard et ne fus pas déçu. Je vous conseille d'ailleurs de vous y rendre.
Date
14 juillet 2005
 

Donnez votre avis

Imprimer la carte

 
 
L'Ile de Java
Restaurant à Metz
> Fromage/Fondues
LE PARIS
Restaurant à Metz
> Bar
Crocodile Crocodile
Restaurant à Metz
> Rôtisserie/Grillades
Aucun avis
L'Inâo
Restaurant à Metz
> Traditionnelle
L'Evidence
Restaurant à Metz
> Basque

Guide Restaurant  Envoyer |  Imprimer Haut de page


 
 
LE MAGAZINE

DOSSIER
50 bons restaurants de plage50 bons restaurants de plage Que vous soyez Méditerranée ou Atlantique, voici nos meilleures tables les pieds dans le sable. Sélection

 

ON A TESTÉ
D Z 'Envies à DijonD Z'Envies à Dijon David Zuddas a ouvert un bistrot contemporain sur la place du marché de Dijon. Le verdict

» Tout le magazine

BONNES ADRESSES
Restos avec vue sur la mer Quelles sont vos meilleures adresses pour dîner avec vue sur la grande bleue ? Déposez votre avis

 
 
Et aussi dans votre sélection
L'Ile de Java
Restaurant à Metz
LE PARIS
Restaurant à Metz
Crocodile Crocodile
Restaurant à Metz
Aucun avis
L'Inâo
Restaurant à Metz
L'Evidence
Restaurant à Metz
Qui sommes-nous ? | Contact | Données personnelles | La société | Newsletter | Publicité

Accueil

Connexion

Mon compte

Deconnexion

rechercher