Quel dommage que la cuisine ne soit pas à la hauteur de l'endroit. J'ai essayé 2 fois et à chaque fois j'ai été déçue. Le menu est à environ 31 euros (prix non justifié par rapport aux plats servis) Une amélioration est à apporter sur le service et surtout sur les desserts. Le restaurant est très bien situé et la vue est splendide.
De passage dans la région, j'ai decouvert cette adresse exceptionnelle sur tout rapport ! Très bon repas, une équipe très agréable et à la hauteur de la cuisine ! Très bonne adresse ! A voir !
De passage dans la région j'ai decouvert cette adresse exceptionnelle à tous les niveaux, repas délicieux, équipe très agréable et à la hauteur de la cuisine ! Excellente carte et cadre d'exception ! A voir !
Je dois reconnaitre qu'il faut se faire sa propre idée, et je me la suis faite en y retournant trois fois, mais sans grande conviction, la 1er fois ce fut correct, la deuxième passable et la dernière ma fois horrible, il est dommage que l'on ne soit pas dans un lieu un peu mieux isoler phonétiquement car des que ca dépasse 20couverts, c'est pire que dans un élevade de dindons, on ne s'entend plus. Et je pense surtout que la cuisine ne devrait pas prendre autant de couverts, car cela ne suit plus. Les cuissons pas terrible, les légumes limites, et les desserts en une bouchée c'est fini (même si c'est du chocolat de tain c'est dommage qu'il y en est si peu).
Je regrette d'y être aller trois fois avec trois avis différents à chaque sortie. Le seul point positif est que le personnel et uniquement le personnel est sympa (ce n'est pas le cas de la patronne).
Habitué des bons restaurants, je vous le conseille, le personnel est très agreable, la cuisine excellente (crêpes suzette et profiteroles aux chocolat de chez valrhona hum ! ) et le cadre sur la terrasse l'été est très relaxant ; une bonne adresse et comme il y aura toujours des mécontants ,venez vous faire votre propre opinion vous ne serez pas deçu.
Tres mauvais, trop chere, plats d'un niveau tres bas. J'ai aimé : Le vin (qui était assez cher). A améliorer : Presque tout ; service pas attentative (pour un vin de 40 Euro, j'aimerais bien pouvoir le gouter et aprés être resservi), les entrées etaient pas mal, la suite était horrible : pas de legumes accompagnés les plats, un risotto qui n'était pas un risotto, mais du riz sans gout et mal cuisiné, un perdreau trop cuit avec des pommes de terres frit et non pas sauté comme indiqué sur la carte, et pas de legumes, rien. Un civet de sanglier avec un sorte de purée accompagné avec de toast avec simplement de la confiture de fraise ! De nouveau pas de legumes. La lotte dans une sauce nantua, qui était en faite un bisque (bien sûr pas fait maison) trop reduit, accompagnée d'un riz sans gout avec à peine une moule et un palourde, de nouveau pas de legumes. Je suis moi-même cuisinier de profession et ma femme aussi et on a jamais manger si mauvais.
C'est finalement cher pour ce qu'on y mange. Au final, c'est prétentieux. Après le bistrot des clercs à Valence qui a lui aussi beaucoup perdu, je trouve que la famille Chabrand a oublié ses valeurs. Dommage mais on n'y reviendra plus. J'ai aimé : L'emplacement bien sûr, et la carte des vins locaux. A améliorer : Le burger, froid et pas bon (renvoyé 2 fois en cuisine), le rapport qualité/prix pas à la hauteur.
A améliorer : Le coin aménagé près de la porte de sortie des cuisines. La présentation des assiettes, pas de mise en bouche pour un repas à 42 € (sans les boissons).