La Bibliotèca

A l'attention de M. Castelbajac, Je vous remercie pour votre remarque et nous en tenons compte. Seulement, pourquoi ne pas avoir exprimer votre mécontentement auprès de la direction le jour de votre visite ? Effectivement il est plus facile de baver sur internet ! Bon retour chez vous.

Nous y avons été la semaine dernière (6 août 2013) en famille : La désagréable impression d'avoir été pris pour des gogos touristes. Bref en résumé : un coca frelaté pour ma petite Manon (10 ans) , un menu à 15 euros avec un peu de viande dont une petite partie carbonisée qui affronte en duel 8 malheureuses frites(je les ai comptés !) et qui finit par une tarte au citron visiblement pas très fraîche (faite il y 2 jours ?) . Ensuite 2 cafés imbuvables car cramés...! De qui se moque t-on ? Le touriste lambda est t-il une variable d'ajustement ! Originaire du Gers, je connais des restaurants à des prix identiques qui vous rendent heureux et rassasiés et qui respectent surtout le client même si celui ci est un touriste et non un local ! Coup de gueule d'un touriste très déçu. Adishatz !

La nuit baigne sur l'Avenue d'albi, à Saint pierre de trivisy. Les lampadaires font leur ronde, une voiture se gare en clignotant, bientôt la rue sera toute rangée. Il y a ici et là quelques lampadaires qui accompagnent la nuit d'été lactée. Approchons nous de cette vitrine suréclairée avec comme enseigne : "la biblioteca" en rouge corail. Un homme prépare le dîner. Il ne restera pas seul aux fourneaux longtemps car ici vient d’ouvrir depuis 1 an et demi un tout nouveau restaurant. Ouvert midi et soir jusqu'aux heures improbables oû l'anisette fait encore effet, l'antre pittoresque de loic guzman et sa dulcinée sandrine delcampe vous accueille à bras ouvert. Café, restaurant, jeudi thematique, hôtel, salon de thé, bibliothèque, médiathèque, billard français cosy tout est fait pour que vous vous sentiez chez vous et repartiez le sourire aux lèvres de ce coin du Tarn que n'aurait pas renié Jaurès.

Nouvellement installée dans la région, et une dizaine à Fêter.. Ce 17 mars 2012 restera une soirée innoubliable, vous avez répondu à tous mes souhaits et attentes Royalement Notre repas Tant par sa qualité de produits choisis, sa présentation et ses saveurs gouteuses.. "ohh ce pain d'épice servit avec le foie gras.. J' en salive encore.. La viande de salers cuite avec justesse, Un chouette gateau.. Mais aussi l'organisation, le service, la décoration faite avec goût et harmonie.. Je ne peux tarir d' éloges face à votre professionnalisme et je vous dit 50 000 mercis à très vite.. "pour gôuter les nouvelles Ravioles" ! Bf.