L'Oiseau Bleu

3/5
Note basée sur 27 avis

Le restaurant

Après leur diplômes d’hôtellerie et quelques saisons dans des établissements hauts de gamme tels que Relais et Châteauet étoilés Michelin…, Sophie et Frédéric reviennent sur Bordeaux, ville d’origine de ce dernier, pour poser leur valises dans un nid douillet du quartier des Chartrons. Ils reprennent le restaurant l’Oiseau Bleu du cours de Verdun en septembre 2000. Sophie en salle et Frédéric en cuisine, manquent rapidement de place et déménagent rive droite avenue Thiers en avril 2008. Le quartier de la Bastide est un quartier en plein évolution, dynamique, éco citoyen, très ouvert d’esprit et de plus en plus beau…


  • Restaurant créé en 2000
  • Fiche mise à jour le : 5 décembre 2016
  • Nombre de places : 45

Avis des clients

Je dépose un avis !
3/5

Note basée sur 27 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

L'Oiseau Bleu
Sa note 

Menu confiance parfait avec une belle sélection de vins. On reviendra pour tester le menu créatif. Que du plaisir.... Merci

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
L'Oiseau Bleu
Sa note 

Excellent!!! Superbe cuisine inventive et copieuse, de véritables découvertes dans l'assiette... Le service est très bien également. Courrez y!!

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
L'Oiseau Bleu
Sa note 

Ma femme a eu l'excellente idée de m'inviter à l'Oiseau Bleu. Accueil agréable, service impeccable et chaleureux. Une cuisine inventive et techniquement maitrisée. Le chef aime les cuissons basse température. Les associations de saveurs sont subtiles et équilibrées. Le cadre intérieur est agréable (le restaurant n'est pas situé dans une zone très touristique). Même les toilettes sont traitées avec attention, ce qui est révélateur du souci de bien faire. J'attends avec impatience le renouvellement de la carte pour confirmer l'excellente première impression.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
L'Oiseau Bleu
Sa note 

Très bonne cuisine, avec, cependant, une réserve : trop épicée, du début à la fin. Et une remarque amicale : j'aurais aimé, pour le plat, un service couteau correspondant. Réserves faites de ces deux remarques, mérite une étoile.

User nb comments : 1
Note : 3 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 3 / 5

Plus de Restaurants gastronomiques à Bordeaux

S'y rendre

127, avenue Thiers
33000 Bordeaux
  • Horaires : Lundi au Samedi : 12:00 à 13:30 - 19:45 à 21:30

Services proposés

Mise à jour

Vous connaissez déjà ce restaurant ?

Vous souhaitez nous signaler la fermeture de ce restaurant : Cliquez ici

Une autre adresse à partager ?

Vous êtes propriétaire d'un autre restaurant ou vous connaissez une bonne adresse ? Partagez la perle rare avec la communauté !

Etes-vous sûr(e) de vouloir signaler ce restaurant comme fermé ?