Au Coq en Velours

 

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1800, route de Saint-Genix
38490 Aoste

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La tradition

Bien mais

Pas mal

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• Genre : Hôtel, Palace | Restaurant de cuisine traditionnelle | Restaurant de cuisine moderne
• Budget : 30-60€
• Services : Jardin | Terrasse
• Adresse : 1800, route de Saint-Genix 38490 Aoste
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 76 31 60 04
• Site : http://www.au-coq-en-velours.com

Mise à jour : Août 2007. Proposé par Daniel Rive

Au Coq en Velours , l'avis de Jacques Pitiot (Grenoble) 

 

La tradition

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

A la fois la tradition du menu et son inventivité ! Mets de bonne facture avec des originalités. Choix et qualité !

Ce que je n'ai pas aimé

La précipitation de la fermeture le dimanche apres midi (pas de repas le soir et on comprend l'aspiration du personnel à vouloir souffler !).

En bref

Une maison agréable, où le service, le cadre complètent fort bien le menu. Une maison à faire connaitre !

Date

28 avril 2008

Au Coq en Velours , l'avis de Pascal Grange (Le Pin) 

 

Bien mais

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Le foie gras poêlé et le coq en velours. Salle originale et agréable.

Ce que je n'ai pas aimé

Qualité des plats assez inégales.

En bref

Correct, un peu cher car certains plats déçoivent.

Date

02 mars 2008

Au Coq en Velours , l'avis de Elodie Perriand (Annecy) 

 

Pas mal

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

La cuisine vraiement excellente, surtout la spécialité du coq en velours.

Ce que je n'ai pas aimé

Les prix un peu élévé, et le service qui laissait un peu à désirer vu le prix.

En bref

Un restaurant au cadre très sympathique, vue sur un parc ombragé.

Date

12 février 2008

Au Coq en Velours , l'avis de Laurence Reboullet (Saint Nizier Le Bouchoux) 

 

Déception

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Le cadre, avec son parc.

Ce que je n'ai pas aimé

Nous avons mangé plusieurs fois dans ce restaurant, nous n'avions jamais été déçu jusqu'à ce que nous revenions avec une quinzaine d'amis. La cassolette d'ecrevisse du menu est aussi conséquente que celle de la carte (quand on ne mange que ça c'est pas évident), le fameux coq en velours était dur et la sauce était brulée et rattrapée à l'eau (avis d'un cuisinier).

En bref

Une grosse déception malgré notre fidéité dans ce lieu.

Date

21 septembre 2007

Au Coq en Velours , l'avis de Christian Roux (Izeaux) 

 

Déception

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Le cadre intérieur et extérieur. L'amabilité des serveurs.

Ce que je n'ai pas aimé

Trop cher pour le menu à 42€ à mon avis, alors que le pigeon désossé(présent sur la carte) n'est pas servi et que rien n'est proposé en remplacement. Les foies gras poêlés : 1 non salé et l'autre beaucoup trop salé(je suppose qu'une assiette a été salée 2 fois). Le coq en velours : trop salé. L'apéritif : un kir à 6,20€ sans même le moindre "amuse gueule". Malgré nos remarques sur les différents points, aucune excuse, ni explication en retour sur tous ces manquements.

En bref

Deux fois trop cher par rapport aux prestations à mon avis. Pour moi, il y a un gros effort à faire car le cadre ne fait pas tout.

Date

19 août 2007