Très bonne cuisine, décor (vue sur l'extérieur) romatique et service bien rythmé (peut être un peu trop récité). Pour les amateurs : belle carte des vins !
Réunis à six pour un anniversaire, nous avons choisi ce restaurant parce qu’il se situait au centre géographique de nos lieux d’habitation, éloignés de 300 km, donc sans savoir à quoi s’attendre.
Ce fut un vrai plaisir du début à la fin. Le cadre est agréable et le contenu de l’assiette à la fois recherché, fin et suffisamment copieux. Le service est quand à lui tout à fait correct, contrairement à ce que j’ai pu lire d’une critique précédente (un accident peut être ? ). L’assiette des trois foies gras est excellente. J’ai choisi en plat principal un délicieux assortiment d’abats de veau : cervelle, langue et ris (il faut aimer, mais moi j’aime…). Les autres convives ont été également très satisfaits de leurs plats, constitués essentiellement de crustacés et poissons. De nombreux compléments, mises en bouche, entremets glacés et mignardises avec le café ont achevé d’avoir raison de notre appétit s’il en était besoin…
Dernière touche agréable : ayant deviné qu’il s’agissait d’un anniversaire au travers de nos propos, un cygne élaboré à partir d’une poire caramélisée fut offerte à la sexagénaire du jour. Un geste apprécié de tous, révélant un esprit de commerçant attentionné, ce qui explique la qualité globale de l’établissement. Une addition raisonnable pour ce moment d’exception : 86, 50 euros par personne, apéritifs, vins et autres boissons comprises pour un menu très complet avec deux entrées, plat, et dessert, réellement originaux et bien présentés. Pour un restaurant étoilé Michelin, c’est un excellent rapport qualité/prix…
Nous le recommandons pour les occasions exceptionnelles dont on veut graver le souvenir dans la mémoire….
Un menu à 57€, carte des vins
de choix, mets de très bonne qualité, bien présentés, service impeccable. J'ai aimé : L'accueil, le service, le cadre, vue sur un jardin paysager, inser double face, table superbement dressée, décoration soignée. A améliorer : Rien à dire.
Situé à proximité de Compiègne, c'est mon restaurant "coup de coeur", idéal pour fêter un événement qui vous tient à coeur. Tout y est pensé pour laisser un souvenir inoubliable : décor soigné avec vue sur un jardin paysagé, une vaisselle sans cesse renouvelée, une prestation culinaire d'une qualité exceptionnelle, un accueil professionnel agrémenté de toutes les attentions, un petit salon pour achever votre dîner autour d'un café... Je recommande vivement ! J'ai aimé : Un menu à 57 € d'un excellent rapport qualité prix, une table dressée magnifiquement, des mets de qualité mis en valeur dans une vaisselle de prestige, une carte des vins qui contente tous les amateurs de grands crus, un service professionnel et attentionné de tous les instants : le tout vous émerveillera !
De l'accueil au café, ce restaurant vous fait voyager de surprise en surprise. Un cadre magique, et une cuisine plus que remarquable. Il se dit que ce pourrait être la meilleure table du département. J'en suis moi même convaincu. J'ai aimé : Bien que non prévenue que nous étions là pour un anniversaire, l'équipe en cuisine qui l'a déduit nous a fait une petite surprise : une pomme sculptée représentant un animal. Une petite attention qui est allée droit au coeur de la personne visée. Merci. A améliorer : La salle était peut-être un peu trop chauffée pour cette soirée d'hiver.
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