Via Mokis

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref le boeuf de charolais etait sublime d'un tendre parfait, et en prime ils m'ont rajouté une petite soupe en entrée (j'ai seulement pris un plat) par contre les prix c'est entre 20? et 40? le soir, mais rapport qualité/prix c'est parfait Le 19 mai 2012

Un avis de Alexandre Ghost, déposé par Android

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Nous avons passé une nuit dans ce très bel établissement. Les propriétaires sont charmants et très accueillants, la décoration du lieu en général, mais aussi de notre chambre, est extrêmement soignée de de très bon goût. Les chambres sont spacieuses, très bien équipées et propres. Cet hôtel est très bien situé, et au calme bien qu'en ville. Nous n'avons pas eu l'occasion de tester le spa ni le restaurant, mais nous aurions bien aimé ! Bravo pour cette belle réussite. Le 03 mai 2012

Un avis de Lolie Lolie (Sens, 2 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Nous avons passé une nuit dans ce très bel établissement. Les propriétaires sont charmants et très accueillants, la décoration du lieu en général, mais aussi de notre chambre, est extrêmement soignée de de très bon goût. Les chambres sont spacieuses, très bien équipées et propres. Cet hôtel est très bien situé, et au calme bien qu'en ville. Nous n'avons pas eu l'occasion de tester le spa ni le restaurant, mais nous aurions bien aimé ! Bravo pour cette belle réussite. Le 03 mai 2012

Un avis de Lolie Lolie (Sens, 2 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Restaurant découvert grâce à une smartbox et au final très bon choix ! L'ambiance est moderne et raffinée, le personnel agréable et professionnel. Concernant les plats, ils sont fins et parfaitement cuisinés. N'hésitez pas à vous y arretez ! Le 24 février 2012. Le 24 février 2012

Un avis de Ludovic Marzi (Dijon, 2 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Restaurant découvert grâce à une smartbox et au final très bon choix ! L'ambiance est moderne et raffinée, le personnel agréable et professionnel. Concernant les plats, ils sont fins et parfaitement cuisinés. N'hésitez pas à vous y arretez ! Le 24 février 2012. Le 24 février 2012

Un avis de Ludovic Marzi (Dijon, 2 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Un restaurant à découvrir sans plus attendre à beaune. La décoration est extraordinaire, beaucoup de goût de la part des propriétaires. Un accueil très chaleureux, et des conseils pour le vin très juste. Une cuisine maîtrisée, pleine de saveurs et de découvertes. On peut qu'apprécier cet établissement unique à beaune pour son ambiance décontractée et raffinée. Les prix peuvent paraître cher aux yeux de certains mais si on aime se faire plaisir pour un restaurant, en sortant du via mokis on oubliera rapidement l'addition, car on ne peut que passer un bon moment. Le 16 avril 2010

Un avis de Guillaume Gil (Le Bourget, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Je n'ai pas l'impression d'avoir été dans le même restaurant que le précédent avis. Après quelques repas un peu lourd en Bourgogne, quelle fête de goûter à une cuisine où la qualité des produits et leur mise en valeur prédominent. L'assemblage des goûts est subtil, l'accueil chaleureux. Nous ne saurions que vous recommandez cette adresse de bon goût (dans les deux sens du terme !). Le 23 mai 2009

Un avis de Sandra Gaudin (Lausanne, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Accueil très froid, tables très serrées, la carte des vins pas à jour, le vin pas à la bonne température, produits de qualité très moyenne et pas bien cuisinés. L'utilisation d'épices exotiques masque cette absence de saveur. Assiette de fromages pitoyable. Le 07 mai 2009

Un avis de Michel Jmc (Six Fours Les Plages, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Sans être totalement innovant, le concept des ardoises chargées de saveurs marche à merveille. L'Iberico est à tomber, le magret de canard est cuit à la perfection (le meilleur que j'ai jamais mangé) et après 3 semaines j'ai encore sur les papilles la saveur du dessert au chocolat donc le nom m'échappe. J'ai retrouvé dans l'assiette la qualité des meilleurs restaurants étoilés. Tout ça pour 30€ (entrée/plat/dessert), sans compter la latitude offerte par le superbe bar à vins au verre qui m'a permis de goûter un Vosne Romanée 2004 sans me ruiner : )
Contrairement à d'autres avis ci-dessous, nous avons trouvé les portions tout à fait raisonnables, loin du minimalisme décrié.
Nous avons également dormi à l'hôtel dans la chambre Jaune. Très design mais n'a pas créé d'émotion particulière chez moi. Il manque un je ne sais quoi qui aurait pu me faire oublier que j'étais à l'hôtel.
Le petit déjeuner du lendemain était un grand moment de saveurs : viennoiseries exquises, chocolat chaud parfait et onctueux, salade de fruits frais en dés et jus d'orange fraîchement pressé.
Petit bémol : la salle est minuscule, vous aurez donc vite fait de vous retrouver à 20 cms d'un autre couple. Le patron ne vous met pas à l'aise tout de suite, mais il était beaucoup plus bavard le lendemain matin. Le 09 mars 2009

Un avis de Si Vi (Paris, 4 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Je me faisais une joie d'y aller, et bien, c'était la premiere fois et certainement la derniere. J'aime pas trop sortir d'un restau en ayant faim (surtout apres un menu à 46, donc le + cher).
J'ai aimé : La déco, la carte des vins.
A améliorer : Les micro-portions un peu trop "conceptuelles" pour moi. Les "carottes cuites à l'eau sur une purée de carottes arrosées d'un jus de fanes de carottes" (ou un truc dans ce genre...) c'est un peu trop "concept" pour moi... Le 29 octobre 2008

Un avis de Frédéric Rave (Chalon Sur Saone, 4 avis)