Sens - Park Hyatt Paris-Vendôme

Le restaurant

La notion de sincérité et de partage est au coeur du projet, pour une expérience conviviale, tournée vers la qualité du produit et le savoir-faire d’un Palace Parisien. Au déjeuner, le Chef Jean-François Rouquette propose une cuisine de saison, sincère et inventive, où artisans locaux et terroir sont à l’honneur. Lors du déjeuner, un menu sera proposé, associant les mets de Jean-François Rouquette aux desserts gourmands du Chef Pâtissier Jimmy Mornet.


  • Restaurant créé en 2018
  • Fiche mise à jour le : 29 mars 2019
  • Nombre de places : 60
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5, rue de la Paix
75000 Paris
  • Horaires : Petit déjeuner: 7h à 10h30 et 7h à 11h le week-end Déjeuner: 12h30 à 14h30 Brunch: 12h30 à 15h

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