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Le Rond de Serviette

 

 
 

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Le Rond de Serviette
L'avis de Christophe Pons
(Belfort, 6 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Globalement correct, mais bien trop cher pour une cuisine très traditionnelle.
A améliorer : Peu d'originalité dans les plats. Aucun intimité, on est les uns sur les autres. Accueil pas très chalheureux.
 
13 février 2009
 
 

Le Rond de Serviette
L'avis de Jean Luc Le Vaillant
(Giromagny, 4 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un cadre agréable dans un style de petite brasserie parisienne au pied de la citadelle. Accueil dynamique de la patronne, coin non fumeur respecté. Sympatique carte des vins, prix vraiment étudiés : comptez 50€ par personne sans rien se refuser.
J'ai aimé : La carte est inventive par exemple le mille feuilles de sardines (une vraie merveille) ou la tomate confite (inhabituel à belfort) et traditionnelle aussi. Le patron aux fourneaux nous présente des volailles et viandes de belle facture, les classiques comme la Lotte aux petits pois,les crustacés sur lit d'épinards,friture de carpe. L'Alsace n'est pas loin. Les desserts sont frais et inventifs tous faits maison. Bref un chouette petit Bouchon dans lequel on aime revenir avec quelques amis pour un moment tout simplement bon.
A améliorer : Franchement dit, rien. C'est vrai qu'on est un peu surpris au début par la dynamique de la patronne et son franc parlé : mais c'est au fond bien dans le cadre de ce sympatique endroit.
 
21 août 2007
 

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