Le restaurant

On se régale chez Elise, Jean-Pierre et le fils Julien depuis un bon moment maintenant! Tiens? J'y pense: "Les Ecuries de l'Aube" sont finalement un restaurant d'ambiance. Ben oui. Après tout, pourquoi les restaurants d'ambiance ne seraient-ils qu'urbains? Eclairés avec des néons? Equipés de fauteuils où on s'enfonce les bretelles jusqu'aux oreilles en écoutant de la musique lounge machin-chose? Hein? Ici c'est très exactement le contraire! Lumière naturelle qui illumine les tables, côté cheminée ou terrasse. Les nappages et serviettes en tissus valorisent une vaisselle soignée dans une élégante ambiance (donc) de campagne-brocante. Et dehors mes cocos, ya de l'hectare aux mirettes, de la chlorophylle dans les narines et tout ce qui faut pour ravir nos vies urbaines! Un moment écolo sans dire le mot! La cuisine sait rester simple, exclut la sophistication: elle serait en décalage. Sauf que le sieur Patrick Fillinger trouve parfaitement les équilibres fins entre rusticité des idées et délicatesse des associations. Que je vous dise! Mauricette avait décidé de convier au repas une arrière petite-nièce à elle: 77 ans aux dernières prunes, un fort accent du sud-ouest jusque dans la caricature.


  • Restaurant créé en 2005
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 1

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 7 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Les Ecuries de l'Aube
Sa note 

Bonne ambiance quoiqu'un peu bruyante (Absence de correction acoustique + mobilier métallique). Cuisine excellente et bien servie. Décoration traditionnelle et provençale dans un cadre champêtre et buccolique. Service sans aucun problème. Excellent rapport qualité/prix. Excellente maison à conseiller.

User nb comments : 14
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Les Ecuries de l'Aube
Sa note 

Dans l'arrière pays aixois, un restaurant à la campagne plein de charme qui vous sert une cuisine de qualité. Les plus : service rapide, souriant et efficace ; prix très raisonnable et portions généreuses ; desserts faits maison ; ambiance très agréable (immense cheminée, décoration d'époque) ; carte variable selon arrivages Le rapport qualité/prix est excellent et tous les produits sont frais. A conseiller sans hésiter !

User nb comments : 2
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Les Ecuries de l'Aube
Sa note 

Dans un cadre "campagnard" très agréable, été comme hiver (belle bastide avec terrasse et cheminée). Vaut le (petit) déplacement en venant d'Aix en Provence.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Les Ecuries de l'Aube
Sa note 

Points positifs : Le cadre et la bonne humeur de l'équipe, la cheminée centrale magnifique pour petites soirées romantiques. Le bon goût de la viande cuite au feu de bois.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Bienvenu à la campagne

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30, rue Vauvenargues
13100 Aix en provence

Mise à jour

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