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Don Juan

 

 
 

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Don Juan
L'avis de Dominique Laurent (Saint Andre Le Bouchoux, 1 avis)  Lui écrire

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Un incontournable pour les amateurs de poisson. Les petits rougets et le loup en croute sont uniques dans un menu à 35€, et quel délice. L'équipe est super sympa, la cuisine ouverte ne cache rien.
J'ai aimé : Le loup en croute de sel. L'équipe et le service.
A améliorer : La petite friture du Sourd à Toulon est bien meilleure dans sa composition.
 
22 janvier 2009
 
 

Don Juan
L'avis de Jean-Yves Thomas (Sarzeau, 1 avis) 

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Un heureux moment gustatif, pour un rapport qualité prix des plus rassurant dans une période d'inflation.
J'ai aimé : En particulier le trio d 'entrées et le loup en croute de sel, dans un cadre très actuel, et une équipe de serveurs sympathiques dynamiques...Et beaux.
 
13 août 2008
 
 

Don Juan
L'avis de Myriam Aissa (Nice, 1 avis) 

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Qualité-prix
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Un retour aux goûts naturels et à la fraicheur des produits que nous offre mere nature si bien mis en avant par les acteurs du don juan.
J'ai aimé : Les plats grace auquels tous mes sens furent interpeller et combler en particulier leur spécialité le palangre incontournable poisson sauvage local, le service soigne prevenant et discret, la décoration chic et moderne, claire et chaleureuse, la confiance qu'inspire cette superbe cuisine ouverte sur la salle.
 
08 avril 2008
 
 

Don Juan
L'avis de Isabelle Sollignat (Coursan En Othe, 1 avis) 

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Cela n'a rien d'une cuisine moderne aucune recherche, pomme de terre pour tous le monde, et toujours les mêmes dessert, j'ai trouvé que le jeune en cuisine (le patron si j'ai bien compris) était beaucoup trop prétentieux et pas discret, j'ai beaucoup plus apprécié quand ils ont ouvert l'été dernier.
J'ai aimé : Très beau restaurant, clair et agréable par cette cuisine ouverte et cette décoration épurée.
A améliorer : J'ai demandé du homard il n'y en avait plus, le foie gras pareil j'ai donc pris un magret de canard à point qui est arrivé saignant.
 
28 mars 2008
 
 

Don Juan
L'avis de Virginie Valot (Villeneuve Loubet, 1 avis)  Lui écrire

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Qualité-prix
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Nourriture excellente, cuisine apparente d'ou l'on voit la préparation de son assiette, déco très chouette. Repas entre copines réussi, vais y retourner avec plaisir avec mon amoureux.
J'ai aimé : Mon repas : salade d'artichauts minute, loup en croute de sel gouteux et ultra frais, sorbets maison beaucoup de goût.
 
20 mars 2008
 
 

Don Juan
L'avis de Claudine Pfirsch (Nice, 1 avis) 

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Qualité-prix
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J'ai aimé : L'excellente fraîcheur et qualité du poisson et des autres mets servis. Un poisson préparé nature avec une cuisson parfaite. Enfin une grande cuisine sur la côte.
A améliorer : Rien tout est parfait.
 
14 mars 2008
 
 

Don Juan
L'avis de Pierre Taillant (Paris, 1 avis)  Lui écrire

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Cuisine
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Service
Qualité-prix
En bref
Très bonne adresse, bon rapport qualité/prix/cadre/service.
J'ai aimé : Qualité et fraîcheur des produits, belle présentation, service présent mais discret.
 
27 février 2008
 
 

Don Juan
L'avis de Christiane Gasiglia (Villeneuve Loubet, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très bon restaurant qui gagne à être connu, ambiance super agréable, qualité des mets, prix raisonnables, décor "in".
J'ai aimé : La qualité et la fraîcheur des mets servis, le service très soigné, la décoration, l'ambiance, rations copieuses.
 
15 février 2008
 
 

Don Juan
L'avis de Eric Rollet (Mougins, 2 avis) 

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Service
Qualité-prix
En bref
Un bel établissement, clair, propre, et rassurant pour le quartier. La cuisine est bonne, mais, à ce jour et d'après moi, le rapport qualité-prix n'est pas favorable au client.
J'ai aimé : Les produits sont frais et bien travaillés. La présentation des plats est soignée. La cuisine vitrée au milieu de la salle est une idée originale, et les serveurs sont sympas et pros.
A améliorer : Les portions servies sont trop petites, on reste sur sa faim, c'est dommage car c'est bon. Les vins que je voulais n'étaient pas disponibles. Effectivement les tables sont trop proches les unes des autres, c'est gênant.
 
05 janvier 2008
 
 

Don Juan
L'avis de Mauricette Constanza (Nice, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
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Qualité-prix
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Enfin une ambiance agréable et pas surfaite. C'est l'un des rares restaurant qui offre à sa clientèle une vue parfaite sur la préparation de ses mets. Le décor surprend certes mais est très "tendance". L'ambiance est jeune et décontractée.
J'ai aimé : Les produits sont frais et ne sont servis avec aucune sauce ce qui permet d'aprécier la qualité de la matière première. Les poissons sont cuîts à la perfection. La carte des vins est établie par le meilleur sommelier de France, le choix est donc étoffé. Le restaurant est certes destiné à une clientèle qui aime les choses épurées et simples mais cela change un peu des restaurant où l'on mange "comme à la maison".
A améliorer : Un service qui a besoin d'encore un peu d'entrainement.
 
30 décembre 2007
 
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