Le restaurant

Spécialités asiatiques (Pho, Bo Bun...) et bar à tapas : concept mixant une offre de type asiatique avec les deux spécialités vietnamiennes reconnues: la soupe Pho et la salade Bo Bun et une offre plus traditionnelle (orientée principalement sur quelques spécialités françaises et méditerranéennes). Le restaurant propose aussi une large carte de vin du monde.


  • Restaurant créé en 2015
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 30
  • Places en terrasse : 12
Le chef : lyly

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 6 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

L'Escale des Saveurs
Sa note 

Excellent ce petit resto nouveau sur la place de Troyes. C'est mon troisième passage et c'est de mieux en mieux, les Saint-Jacques Teriyaki sont une pure merveille. Les bubble tea sont rafraichissants et plein de saveurs. Bravo.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
L'Escale des Saveurs
Sa note 

Un service déplorable, 45 minutes avant l'arrivé des premiers plats. Pour ce qui est des plats, ils sont arrivés froid avec une quantité minime pour le plat traditionnel "Phô", peu de viande, mal servit, je suis resté sur ma faim ! Les bubbles tea sont excellent, des vrais perles de tapioca, c'est vraiment dommage...

User nb comments : 1
Note : 2 / 5
Note cuisine : 2 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 2 / 5
L'Escale des Saveurs
Sa note 

Excellente découverte que ce petit resto! Amateur de cuisine asiatique, les nems sont surement les meilleurs que j'ai eu l'occasion de manger. Le bo bun est une merveille. Bravo.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
L'Escale des Saveurs
Sa note 

Très belle découverte de ce nouveau restaurant. Meilleur Pho et Nemms que je n'ai jamais goûté, service rapide et tarifs tout à fait raisonnable. Formule appéro-tapas très sympa aussi pour des soirées entre amis. Je reviendrai sans hésitation.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5

S'y rendre

23, Rue Urbain IV
10000 Troyes
  • Horaires : 12h - 14h00 et 19h00 - 22h00 Fermé le mercredi et le dimanche

Services proposés

Mise à jour

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