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• Genre : Restaurant de cuisine moderne
• En bref : Christophe Courgeau et Hervé de Libouton, les deux compères d'Au Gourmand rue de Vaugirard à Paris viennent de déménager rue Molière dans le Ier arrondissement. Avec une carte qui change tous les deux mois environ, la cuisine met à l'honneur les produits frais avec une prédilection pour les légumes de saison. Le chef propose d'ailleurs un menu tout légumes à 30€.
• Budget : 30-60€/ Menu de 28€ (au déjeuner) à 36€.
• Services : Plats végétariens | Beau Décor | Terrasse | Belle carte des vins
• Horaires : fermé le samedi midi, dimanche et lundi midi.
• Le chef : Christophe Courgeau
• Adresse : 17, rue Molière 75000 Ier
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 42 96 88 19

Mise à jour : Septembre 2007. Proposé par La Rédaction De L'Internaute

L'AVIS DE LA REDACTION

Plutôt pour...Entre amis | Repas d'affaires | En tête à tête

Au Gourmand , l'avis de Didier Gambade (Paris) 

 

Courrez-y

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

L'accueil et la cuisine, la maîtrise des cuissons et une bonne carte de vins.

Ce que je n'ai pas aimé

Je réfléchis et je ne vois pas.

En bref

L'accueil fort sympathique. Elégant , mais décontracté et la cuisine moderne. Les cuissons sont parfaites et les produits des meilleurs fournisseurs parisiens.

Date

05 novembre 2007

Au Gourmand , l'avis de Herve Louis (Paris) 

 

Excellent

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Tout.

En bref

Excellente cuisine, inventive. De l'art à un très bon rapport qualité/prix. Service à  l'avenant, pro mais décontracté et convivial.

Date

23 septembre 2007

Courrez-y

Excellent

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