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Le Parvis Saint Hilaire

 

 
 

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Le Parvis Saint Hilaire
L'avis de Isabelle Langlais (Chemire Le Gaudin, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une des meilleures tables sarthoises avec une cuisine raffinée à souhait.
 
13 octobre 2009
 
 

Le Parvis Saint Hilaire
L'avis de Jean-Yves Leboul-B (Ecommoy, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le mariage des saveurs est recherché et raffiné, sauf sur le mousse de pâté/saumon, la salade masque la gout du saumon. Gros bémol concerne le service qui est de très loin de la qualité du repas, on ne s’improvise pas dans le service en salle, des formations existent. Le poulet aux morilles est délicieux, mais servi avec un couteau qui n’est pas prévu pour couper de la viande se transforme en broyé aux morilles.
 
23 août 2009
 
 

Le Parvis Saint Hilaire
L'avis de Jean Pierre Bois (Le Mans, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cette petite soirée fut très agréable. Ce restaurant mérite de ce faire mieux connaitre pour sa finesse de cuisine car les plats furent excellent, aucun reproche supplémentaire a fonder au niveau gastronomique, ce restaurant malgré sa petite taille mériterais de posséder une étoile car l'on y mange mieux que dans certain restaurant étoilés.
 
26 avril 2009
 
 

Le Parvis Saint Hilaire
L'avis de Jacques D'Armagnac (Rennes, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une grande surprise dans ce "petit" restaurant... Une carte très sympathique, un service impeccable... Bref, il faut y retourner !
J'ai aimé : Tout. Plats délicieux, menus astucieux qui font référence à la carte, petits amuse-gueule avant, petits gateaux avec le café, un vrai délice d'un bout à l'autre.
 
28 février 2009
 
 

Le Parvis Saint Hilaire
L'avis de Christelle Fernando (Sille Le Philippe, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
C'est fin cela se mange sans faim...
J'ai aimé : J'ai vraiment tout aimé. De l'apéritif, au dessert.
A améliorer : C'était à l'occasion de mon anniversaire, mon mari avait alors demandé les cartes sans prix d'affichés, on nous à répondu tout naturellement "on a oublié de les faire ! ". Cela sans excuses. De plus à notre arrivée il a fallu que l'on s'installe seul, on nous a montré la table, il manquait des chaises et nous nous étions là, bêtement à attendre un certain temps...
 
28 décembre 2008
 
 

Le Parvis Saint Hilaire
L'avis de Jonathan Labelle (Ecommoy, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Trés bonne cuisine jamais trouver mieux.
J'ai aimé : Cuisine, acceuil, rapport qualité-prix.
A améliorer : Trop petit.
 
25 septembre 2008
 
 

Le Parvis Saint Hilaire
L'avis de Olivier Pean (Challes, 6 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
C'est la troisieme fois que nous dinons au parvis. Cuisine toujours exellente:
melange sucre sale avec le magret eveil des papilles avec la salade de langoustine.
J'ai aimé : Cuisine equilibre epice ni plus ni moins.
A améliorer : Malgre la gentilesse des serveuses service un peu desordonné. Delai trop long (chaud en cuisine!) dommage.
 
03 septembre 2008
 
 

Le Parvis Saint Hilaire
L'avis de Jean-Louis Guillin (Le Mans, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très déçus par le nombre de plats proposés et le service.
J'ai aimé : La fricassée de queues de langoustines est sublime ainsi que l'escalope de foie gras poêlée.
A améliorer : Le service et l'accueil sont nuls.
Nous n'avons jamais vu cela dans un restaurant de ce type.
Etre classé parmi les meilleurs tables de la Sarthe mérite que les clients soient satisfaits sur l'ensemble du restaurant !
Rien que le prix : compter pour six personnes environ 250 euros !
 
17 août 2008
 
 

Le Parvis Saint Hilaire
L'avis de Stéphanie Bruneau (Nantes, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
De passage au Mans, nous avons réservé dans ce restaurant sur les conseil d'un proche, et ce fut magique! Entre les queues de crevettes au curry, les noix de st jacques au coulis tomates basilic et le mille feuilles caramélisé avec de la poire et de la glace... Sans oublier le café avec ses multiples gourmandises si vous avez encore faim!
J'ai aimé : Tout le repas, le cadre...
A améliorer : Dommage de ne pas avoir pu profiter de la terrasse (pluie).
 
07 août 2008
 
 

Le Parvis Saint Hilaire
L'avis de Pascal Dequick (Chaville, 2 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Trois soirées, jamais déçu.
J'ai aimé : Tous les plats du menu sont alléchants, on ne choisit pas par élimination. Cuisine très fine.
A améliorer : Une relative inflation des prix et une certain déflation sur la quantité dans l'assiette ?
 
16 juin 2008
 
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