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Au Chapeau Gris

 

 
 

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Au Chapeau Gris
L'avis de Stephanie Clerc (Tossiat, 1 avis) 

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Service
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Sans doute la meilleure adresse de Versailles. A ne pas manquer ! Le personnel est très "pro", très sympathique, avec un grand respect du choix tout en vous conseillant parfaitement sur les accords avec les vins. Une cuisine soignée, originale et excellente. La cassolette de st Jacques et ris de veau sauce porto est un délice... Et la fricassée de homard, (on vous présente la bête vivante avant préparation)... Une exception gastronomique tout à fait abordable ! De plus, ils ne sont pas avares sur les quantités. Une superbe carte des vins pour tous les budgets. Bref, un moment de bonheur à partager à deux ou en famille. Bravo !
 
24 août 2009
 
 

Au Chapeau Gris
L'avis de Frederic Votruba (Paris, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Vraiment déçu, j'y suis allé par rapport aux avis mais grosse déception...
J'ai aimé : Le serveur très austère à l'arrivée que nous avons quand même un peu décoincé et finalement sympathique.
A améliorer : Tout ces suppléments à la carte. La tête de veau très peu servie et donc gélatine sans viande.
Rapport qualité prix élevé.
 
29 janvier 2009
 
 

Au Chapeau Gris
L'avis de Sylvain Zeghni (Carrieres Sur Seine, 28 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une adresse à Versailles sans hésiter le chapeau gris ou le Limousin.
J'ai aimé : Qualité du service. Décoration. Qualité de la cuisine et de la carte des vins.
 
12 septembre 2008
 
 

Au Chapeau Gris
L'avis de Sophie Picard-Freneaux (Le Perray En Yvelines, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Dans un décor rétro, un service cordial et efficace.
J'ai aimé : J'ai choisi le faux filet avec ses champignons dans une cuisson saignante, que j'ai dégusté avec un délice indéfinissable. Une viande tendre, fine, sans un seul nerf, qui fond dans la bouche. Toutes mes félicitations encore au chef.
A améliorer : Un manque de desserts !
 
16 juin 2008
 
 

Au Chapeau Gris
L'avis de Sylviane Petit (Beauchamp, 19 avis) 

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Qualité-prix
En bref
Adresse à retenir. La proximité du château permet d'y faire une halte reposante et reconstituante après la visite des Grands Appartements, juste avant de retourner faire une promenade digestive dans les jardins du Château.
J'ai aimé : Saumon fumé maison délicieux.

Rognons exquis. Cadre rétro, chaleureux.
A améliorer : Accueil un peu froid. Le serveur ignore le sourire. Heureusement, l'autre serveur est plus agréable. Pour les profiterolles au chocolat, j'aurais aimé un juste équilibre entre les choux, la glace, et la sauce au chocolat chaude. J'ai eu beaucoup de glace, deux petits choux, et la sauce chocolat froide. Dommage. Regrettable pour une maison de cette qualité d'avoir eu en ligne de mire sur une table voisine deux cageots gris en plastique (ramassage de verres), pendant presque tout le repas.
 
04 mars 2008
 
 

Au Chapeau Gris
L'avis de Florian Maini (Nogent Le Roi, 6 avis)  Lui écrire

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une cuisine fine, raffinée et délicieuse. Un décor sympathique.
J'ai aimé : Les plats sont très copieux. Le saumon fumé sur place est vraiment succulent, le dos de sandre rôti au sésame réveille les papilles, le faux filet et son gratin dauphinois sont exquis, et la crème brûlée est vraiment délicieuse. Ce restaurant de la fin du XVIIIe siècle porte vraiment bien son nom : beaucoup de chapeaux y sont posés un peu partout.
A améliorer : Un sourire des serveurs ne ferait pas de mal de temps en temps.
 
17 février 2008
 
 

Au Chapeau Gris
L'avis de Rogtor Guenoutt (1 avis) 

Note globale
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Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
A deux encablures du château de Versailles, ce restaurant "rétro" à moult arguments pour nous y proposer une halte "déjeûnatoire" et "dînatoire" de qualité.
J'ai aimé : Le cadre délicieusement hors-tendance fashion, rétro et chaleureux, les menus polyglottes et les mets simples mais ô combien savoureux.
A améliorer : Pas de parking, mais c'est malheureusement une donnée récurrente sur la majorité des sites de Versailles.
 
10 juin 2007
 
 

Au Chapeau Gris
L'avis de Jean-Luc Pasquier (Guyancourt, 2 avis)  Lui écrire

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Une bonne cuisine, un décor joli et ancien avec de vrais chapeaux gris.
J'ai aimé : La carte et le maître d'hôtel racontent facilement la longue histoire du restaurant.
A améliorer : Les vins au verre, pas de choix et bien ordinaires.
 
12 septembre 2005
 

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