Le Quatrième Mur (Philippe Etchebest)

2/5
Note basée sur 47 avis

Le restaurant

Le quatrième mur est la nouvelle adresse de Philippe Etchebest, le chef très médiatisé depuis son succès dans "Cauchemar en cuisine" et "Top Chef". Le restaurant propose une cuisine bistrotière haut-de-gamme à proximité du Grand-Théâtre de Bordeaux.


  • Fiche mise à jour le : 29 mai 2018

Avis des clients

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2/5

Note basée sur 47 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Le Quatrième Mur (Philippe Etchebest)
Sa note 

Superbe brasserie, accueil chaleureux, à développer en salle, mais des serveurs attentifs. Certes il faut regarder la carte avant de déjeuner car 2 choix d'entrées , 2 plats etc. Mais la qualité est au rendez vous! Et de belles propositions. Une belle expérience.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Le Quatrième Mur (Philippe Etchebest)
Sa note 

Fortement déçu. Le nom le plus adapté serait "les temps modernes de charlie chaplin" ou " Au taylorisme" - Acceuil standard, type couloir ou "cantine". Apéritif expédié: Vin au verre (plus précisément) moins de 1/3 de verre. Tapas de l'apéritif retiré par serveur (même pas terminé) car l'entrée arrive. et malheureusement ainsi de suite. Au global, c'est bruyant, cadre "historique" mais fade, pas de conseils sur les choix, équipe pas ou peu souriante, ont vous retire le verre de vin alors que vous mangez (même si il n'est pas totalement vide) ... Le plus difficile a accepter est le rythme imposé pour rentrer dans les temps des 2 services a faire, inacceptable à ce niveau. Je suis venu pour un anniversaire, 1h45 plus tard nous sortions !!! En clair un sentiment désagréable que le client n'est pas ou trop peu considéré (plus par sa carte de crédit) normal il faut que ce soit fortement rentable. Les plats plutôt bon, parfois un peu "trop riche" ou lourd pour ne pas dire un peu gras. Je suis 2 à 8 fois au restaurant par semaine, à ce niveau d'image et de prix ça n'est pas acceptable.

User nb comments : 1
Note : 2 / 5
Note cuisine : 3 / 5
Note service : 2 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 2 / 5
Note qualité / prix : 2 / 5
Le Quatrième Mur (Philippe Etchebest)
Sa note 

J.ai invité mon amis pour son anniversaire ,on a très bien Diner ,serveuse très souriante ,à refaire sa c'est fait le 23/05/2018

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Le Quatrième Mur (Philippe Etchebest)
Sa note 

Diner excelent , dans l'originalité dans le melange des saveurs.. La seule critique : Nous etions six, placés au fond du restaurant. L'ouverture des portes en continu, pour que les fumeurs puissent fumer !!! Etait tres désagréable, par le bruit mais surtout nous avons eu très froid tout au long du repas, et ce n'est pas le café froid servi qui nous a réchauffé Cela a gâché le plaisir de deguster une cuisine extra

User nb comments : 1
Note : 3 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 3 / 5

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2, Place de la Comédie
33000 Bordeaux
  • Horaires : Du lundi au dimanche : 07:30-23:30

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