Folia

3/5
Note basée sur 3 avis

Le restaurant

Venez goûter notre cuisine du marché ! FOLIA est le Restaurant de Flaugergues, chaque jour de la semaine le menu change. Nous vous proposons une cuisine du marché avec des produits frais, et les menus se composent au gré des saisons. Ce restaurant est né d’une rencontre entre un chef de cuisine de talent : Thierry Alix et la famille de Colbert, Henri et Brigitte, Pierre et Marie . Vous retrouvez les vins du domaine, servis au verre ou à la bouteille. Au pied du mur « vénérable » soutenant le jardin dans la salle, ou sur la Terrasse de la cour ombragée du mas, venez partager le plaisir du beau et du bon .


  • Restaurant créé en 2010
  • Fiche mise à jour le : 23 octobre 2016
  • Nombre de places : 50

Avis des clients

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3/5

Note basée sur 3 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Folia
Sa note 

Une honte! Un dîner entrée + plat + dessert sans vin à 30€: une entrée minuscule se composant d'un oeuf mollet sur une minuscule couche de purée de courge (contenant égal à une tasse de thé). Ce fût la meilleure partie du repas. Est ensuite arrivé, un risotto et sa demi pince de homard. Un risotto fade mais surtout encore cru! Je n'ai pas pu terminer de le manger car je commençais à avoir mal à la machoire. La demi pince de homard n'était également pas cuite. N'ayant pas de couteau pour dîné, je n'ai pas pu la briser avec ma fourchette. Le dessert, servi dans un contenant équivalent à l'entrée: 2 petites rondelles d'oranges bourrées de pépins et 2/3 fraises (mi-novembre) se battant en duel dans une montagne de jus, le tout couronné d'une meringue. Je n'ai pas pu le terminer. Un de mes plus mauvais souvenir au restaurant!

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 2 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
Folia
Sa note 

Ce restaurant ce trouve au château de flaugergues à montpellier, dans un cadre idyllique et chaleureux. On y trouve la cuisine fine du marché, elle est bien présentée. On propose une belle carte de vins de la propriété. Restaurant très agréable pour les déjeuners d'été sous les vieux platanes. Le service est efficace, avec le sourire et la gentillesse. On peut aussi faire la visite des jardins du chateau. Adresse a retenir... Et a essayer...

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Folia
Sa note 

Magique ! Quel bonheur ! Cuisine du chef reconnu dans la région : Thierry Alix. Cadre unique dans Montpellier, service très agréable.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5

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S'y rendre

Château de Flaugergues, 1744 Avenue Albert Einstein
34000 Montpellier
  • Horaires : Lundi au Vendredi : 12:00 à 14:00

Services proposés

Mise à jour

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