Le Saint Clair

2/5
Note basée sur 71 avis

Le restaurant

Discrètement, pendant le service vous l’apercevrez ou l’entendrez à ses fourneaux. A quarante-quatre ans, le cheveu châtain,et le regard clair, Jean-Louis Martinod garde l’humilité et la simplicité des personnes de vrai talent. Il nous offre, au gré des saisons et de son inspiration, une cuisine très personnelle, réellement maîtrisée, où il démontre sa technique affirmée et développe sa sympathique créativité. Depuis plus de vingt ans, il orchestre en ce restaurant, tout en traçant un chemin avec calme, réalisme et persévérance.


  • Restaurant créé en 1985
  • Fiche mise à jour le : 11 novembre 2016
  • Nombre de places : 50

Avis des clients

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2/5

Note basée sur 71 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Le Saint Clair
Sa note 

Restaurant plus a la hauteur de sa réputation, 3 menus a 39.8 nul de chez nul loup d'élevage, ris de veau trop cuit et la farandole des desserts zéro de chez zéro et un menu enfant a 14.8 (un petit morceau de lotte 2 cuillères de riz et 2 boules de glace !).

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 3 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
Le Saint Clair
Sa note 

Un vrai moment de détente dans un cadre exceptionnel. Nous avons été très chaleureusement accueilli par la responsable. Jeune fille très agréable et très professionnel. Elle nous as parfaitement conseillés ainsi que pour le vin. Le service était très discret et nous n'avons manqués de rien, ils étaient à nos petits soins. Pour les mets nous avons appréciés la présentations et la recherche des saveurs dans l'assiette. Le rapport qualité prix vu le standing du restaurant est plus qu'avantageux. La vue sur l'étang de thau est splendide et situé en bord d'étang nous avons même pu profiter de la promenade pour digérer notre bon repas. Nous reviendrons c'est sûr, continuez comme sa et un grand merci à l'équipe de salle qui nous a bichonné et au chef qui nous as régalés. A très bientôt.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Le Saint Clair
Sa note 

Repas du 1er janvier 2015, nous avions réservé pour 6 on ne nous a pas gardé la table il nous a fallu patienter 2 heures. Une fois installé la nappe était mouillé et celà était très désagréable. Le menu 78 € très cher pour 2 huitres gratinées avec une petit bout de foie gras, deux petits bouts de homard sur un lit de salade, un canelloni de veau moyen, un pavé de cerf bof ! Un service qui laisse vraiment à désirer aucune explication sur les plats et des serveurs pas très agrèable. La note rien ne nous à été retirer pour compenser notre attente. Vraiment n'y allé pas, les gens qui gère ce restaurant sont vraiment de mauvaise foi.

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 1 / 5
Note decoration : 2 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
Le Saint Clair
Sa note 

Restaurant pas a la hauteur de sa réputation nous avons fait un repas le 15 septembre 2014 avec un plateau de fruit de mer pour 2 personnes ce plateau n était pas digne d un front de mer sur le plateau 2langoustines qui n était pas cuites retour en cuisine sinon huîtres crevettes 4palourdes un crabe immangeable il datait retour en cuisine sinon un agneau avec 4bouchees et vous avez votre repas quand a la note de 200 e a 4 je tiens a signaler que pour compenser ce repas remise d un apéritif merci pour ce grand geste au moins ils auraient pi nous offrir les autres apéritifs mesquins tout cela donc mauvaise pub et nous passerons notre chemin il ne faut pas faire travailler des gens qui sont que sur la réputation et le décor finit ce temps la les gens ne sont pas des gogos.

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 1 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5

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S'y rendre

2 bis, Plan du Port
34540 Balaruc les bains
  • Horaires : Lundi au Dimanche : 12:00 à 14:00 - 19:00 à 22:00

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